Rum Aluna Coconut

DESCRIZIONE: La base di Aluna Coconut Rum è un rum guatemalteco prodotto in Inghilterra ottenuto da canna da zucchero di prima spremitura, fermentata con lievito proveniente dalle piante di ananas. Leggera e floreale, viene poi miscelata con due giovani rum caraibici per raggiungere l’equilibrio perfetto. Il cocco tostato viene macerato e aggiunto al rum, insieme ad acqua di cocco biologico per estendere il sapore e dare al rum la sua deliziosa sensazione al palato. Infine, viene leggermente invecchiato, in rovere per ridurre la necessità di aggiungere zucchero. All’olfatto Aluna Coconut Rum è leggero e floreale con note di cocco e banana, mentre al palato è pulito, con sentori di cocco, vaniglia e cacao. Aluna Coconut Rum è estremamente versatile: in estate, Aluna Coconut Rum è delizioso nei daiquiri, nelle coladas e nei punch, mentre durante i mesi invernali aggiunge una nuova dimensione emozionante al cioccolato caldo e ai caffè stagionali. Ai baristi piace il contenuto di zucchero più basso che offre loro un maggiore controllo