Liquore alla pesca bella di Cesena e miele millefiori di Romagna - 1990: Fuga da Ruffio

DESCRIZIONE: Negli anni ’50 e ’60 era la pesca a pasta bianca il frutto più coltivato nel cesenate. Poi le logiche di mercato hanno vinto su fragilità, gusto e genuinità. Oggi, grazie al lavoro di alcuni “contadini gentili”, è stata riportata in commercio. Da questo frutto e dell’unione di una piccola aggiunta di miele Millefiori di Romagna si ottiene questo liquore dal gusto raffinato. Ideale da unire a del buon spumante per un fantastico Bellini. Ottimo per preparare cocktail o semplicemente da sorseggiare liscio con ghiaccio.