6 Pinot Nero doc 2023

DESCRIZIONE: Fermentazione in rosso a contatto con le bucce, alla successiva malolattica segue il periodo di affinamento di un anno in barriques di rovere francese e poi in bottiglia per altri 6 mesi. Dal colore rosso rubino; profumo intenso, gradevole di frutti bacca rossa (amarena, lamponi, mirtilli rossi). Gusto fresco, sapido, con un retrogusto speziato lungo e profondo. Vino da carni bianche e rosse, arrosti in genere, filetto, selvaggina da piuma, agnello. Vino di grande eleganza.