6 Moscato Secco igp - Aroma 2.0

DESCRIZIONE: Il mosto dell’uva diraspata, pigiata e pressata viene raffreddato a 18°C e lasciato decantare in serbatoi termo condizionati dove, una volta limpido, inizia la fermentazione alcolica con l’inoculo di lieviti selezionati. Vino bianco secco, al naso ricorda note di ananas, salvia e limone; in bocca è sapido, con una buon equilibrio tra acidità e morbidezza. Ideale con asparagi e uova, riso e zucca, secondi a base di pesce