CITARI

TIPO: Bianco REGIONE: Veneto ZONA: Garda DENOMINAZIONE: Lugana d.o.c. PRODUTTORE: Citari UVAGGIO: 100% Lugana GRADAZIONE: 12,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Anni fa, durante i lavori di sistemazione di alcuni vigneti, vennero alla luce conchiglie fossili incastonate in sassi e pietre: una caratteristica che Citari ha deciso di richiamare nel nome di questo Lugana, un vino  “storico” perché è stato il primo della produzione della Cantina. Vinificazione e affinamento in acciaio, per sette mesi, di cui circa sei su feccia fine. Al naso gratifica con profumi di frutta fresca con particolare riferimento a mela e pesca bianca, con piacevoli note agrumate.  Equilibrato e di grande gradevolezza al palato, ampio, rotondo, corposo, gratificante...

TIPO: Bianco REGIONE: Veneto ZONA: Garda DENOMINAZIONE: Lugana d.o.c. PRODUTTORE: Citari UVAGGIO: 100% Lugana GRADAZIONE: 12,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Per questo Lugana vengono usate uve Turbiana di Lugana piantata su suolo morenico con combinazioni di argille calcaree, cariche di sali minerali. Vinificazione e affinamento  avvengono in acciaio: l'affinamento dura sette mesi di cui circa sei su feccia fine. Il colore è giallo paglierino tenue con spiccati riflessi verdolini. Al naso presenta una buona intensità, mostrando evidenti e piacevoli note di pompelmo e fragola non ancora matura, nonché una leggera nota di grafite. In bocca è secco e gentilmente equilibrato pur mantenendo una caratteristica freschezza...

TIPO: Bianco REGIONE: Veneto ZONA: Garda DENOMINAZIONE: Lugana d.o.c. PRODUTTORE: Citari UVAGGIO: 100% Friulano GRADAZIONE: 12,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Questa DOC, una delle più piccole d’Italia, vede al centro della sua produzione l’uva Tuchì, lo stesso nome con il quale un tempo veniva chiamato il Tocai, oggi Friulano. Con questo vino, strutturato ma ancora fresco e piacevolmente agrumato, la cui produzione è limitata a qualche migliaio di bottiglie, Citari vuole portare avanti una tradizione molto radicata al territorio in cui si trova la cantina. Al naso si esprime con grande delicatezza e trasmette sentori di fiori bianchi e mandorla fresca. In bocca è elegante con espressioni garbate che sottolineano un equilibrio gustativo; conferma le sensazioni olfattive con retrogusto mandorlato...