TENUTA BARON

REGIONE: Veneto PRODUTTORE: Tenuta Baron DENOMINAZIONE: Valdobbiadene Prosecco docg UVAGGIO: 100% Glera GRADAZIONE: 11,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Dopo una meticolosa parcellizzazione dei vigneti e una sapiente vinificazione vengono assemblati i vini base più intriganti per creare questo Prosecco brut dall'incantevole eleganza. Colore raffinato, giallo dai rifelissi verdolini brillanti dal perlage cremoso. Bouquet ricco, la frescezza del glicine e la fragrana della pera a pasta bianca. Il sorso è asciutto e perfettamente bilanciato, una straordinaria persistenza...

REGIONE: Veneto PRODUTTORE: Tenuta Baron DENOMINAZIONE: Valdobbiadene Prosecco docg UVAGGIO: 100% Glera GRADAZIONE: 11,3 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Assemblaggio dei vini delle migliori vigne. Un prodotto che trasporta tutta la passione e la raffinatezza di tenuta Baron. Spumantizzato con metodo charmat in autoclave per 50 giorni, con uso di lieviti selezionati, viene in seguito affinato in bottiglia per 30 giorni. Colore elegante, giallo paglierino brillante con un perlage armonico. Al naso troviamo un bouquet fiorito, l’intensità della mela verde e la raffinatezza della pesca bianca. Un inaspettato palato, la carezza delle bollicine e la vivacità del gusto fruttato...

TIPO: Rosso REGIONE: Veneto ZONA: PiavePRODUTTORE: Tenuta Baron UVAGGIO: Shiraz - Merlot GRADAZIONE: 13 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: A partire da uve di diversi vigneti, con la passione per l'innovazione di Tenuta Baron, ha preso forma un corposo e ben strutturato assemblaggio di vini rossi, con varia macerazione sulle bucce, anche di 100 giorni. Affinamento di 16 mesi in barrique e tonneaux di rovere francese e di 12 mesi in bottiglia. Un colore intenso, rosso rubino dalle sfumature violacee. Un bouquet profondo, l’ampiezza dei frutti rossi, le qualità del Mallo di Noce. Un palato deciso, l’armoniosa struttura, la notevole aromaticità...

TIPO: Bianco REGIONE: Veneto ZONA: PiavePRODUTTORE: Tenuta Baron UVAGGIO: 100% Chardonnay GRADAZIONE: 13 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: La ricerca dell’eleganza, della complessità e dell’equilibrio per ottenere sensazioni armoniche ha spunto ad affinare lo Chardonnay per 4 mesi in barrique di rovere francese, rendendolo unico. Corteccia è un vino dal forte carattere. Un colore giallo dorato con riflessi paglierini. Un boquet complesso, dato dalla profondità del legno, dal sentore di frutta matura e dell'intensità del miele. Un sorso fine in cui si alternano l’intensità dei sapori con  la complessità della frutta..

TIPO: Bianco REGIONE: Veneto ZONA: PiavePRODUTTORE: Tenuta Baron UVAGGIO: 100% Manzoni Bianco GRADAZIONE: 13 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: La ricerca di un vino fresco, elegante e dalla grande finezza ha portato a lavorare le uve Incrocio Manzoni in maniera delicata e rispettosa, volendo esprimere al massimo la tipicità del vitigno che regala acidità e sapidità e un ottimo corpo. Nel bicchiere si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Un bouquet fresco, di grande mineralità e freschezza varietale. In bocca ritroviamo un vino fine ma anche di grande potenza e persistenza...

TIPO: Rosso REGIONE: Veneto ZONA: PiavePRODUTTORE: Tenuta Baron UVAGGIO: 100% Merlot GRADAZIONE: 13 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Solomerlot nasce da un singolo vigneto piantato nel 1971 denominato Casa Rosa. Le uve raccolte vengo diraspaste e macerate con la loro buccia per circa 120 giorni, dando così al vino caratteristiche uniche. Successivamente avviene un affinamento in Barrique e Tonneaux per circa 15 mesi. Vino rosso dal colore acceso, rosso rubino, dalla piacevole rotondità e con una freschezza inaspettata. Un bouquet intrigante, che sprigiona sentori di more e lamponi e un palato preciso e fresco, dove si ritrovano i tannini ben amalgamati con la parte fruttata..

REGIONE: Veneto PRODUTTORE: Tenuta Baron DENOMINAZIONE:  UVAGGIO: Verduzzo Trevigiano - Raboso del Piave - Merlot GRADAZIONE: 12,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Un prodotto creato da Tenuta Baron per i clienti più esigenti, frutto di anni di studio Rosè Delle Stelle è una cuvée di vini bianchi e rossi spumantizzato con metodo Charmat. Nato per stupire. Un colore da sogno: un tramonto nel bicchiere. Il bouquet è ammaliante con la vivacità degli agrumi e la freschezza floreale. Un palato intenso: fragranza di rosa canina e frutti di bosco...