Colli Euganei Rosso Doc - Infinito

DESCRIZIONE: Interessante interpretazione del taglio bordolese da uve che crescono sul Monte Gemola e che portano con sé l’essenza dei terreni di trachite e calcare. L’affinamento viene fatto per 10 mesi in acciaio e 5 mesi in vasche di cemento. Vino dal colore inteso, profondo, ricco e impenetrabile. Aroma intenso di ciliegia, frutta matura e spezie balsamiche. Al gusto ricco, potente, caldo, perfetto equilibrio tra acidità e mineralità che conferisce l’aspetto vulcanico del territorio. Tannini dolci, setosi, con retrogusto aromatico intenso e persistente