Kreda Vigneto Singolo Da Uve Refosco

DESCRIZIONE: Vino ottenute dalle uve del vigneto "Kreda" nel podere "Le Ronche", ubicato a Fossalta di Piave. La parola "kreda"è un termine dialettale veneto che significa argilla, elemento principale dei terreni dove crescono queste viti che  trasmettono al vino una grande struttura e una decisa personalità. L'argilla cede lentamente  e in modo costante gli elementi nutritivi e l'acqua alle viti, donando loro  un naturale equilibrio. La vendemmia è svolta a metà-fine di settembre, permettendo di raggiungere un elevato patrimonio colorante ed aromatico delle bacche e dei tannini morbidi. Le uve vengono cernite scrupolosamente e poste ad appassire, il vino viene posto a maturare per 24 mesi circa in barrique. Si mostra di un colore rosso rubino intenso; profumo  di frutta matura, di prugne sotto spirito, di violetta, con una rara eleganza; sapore  deciso, importante, avvolgente, con tannini vellutati e con complessi profumi terziari.