MOSCHIONI

PRODUTTORE: Moschioni UVAGGIO: 100% Pignolo   ZONA:  Colli Orientali del Friuli  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Pignolo Riserva di Moschioni è un vino rosso robusto e importante del Friuli, dalla struttura vigorosa e muscolosa, maturato per oltre 24 mesi in botti grandi e piccole. I profumi sono profondi e concentrati, di ciliegie molto mature e frutta nera. Il sorso è dotato di forza e carattere, sostenuto da una buona freschezza e da una notevole trama tannica. L’affinamento di questo Pignolo è di quelli importanti: 12 mesi in barrique nuove, 12 mesi in botti grandi di rovere e 6-8 mesi in acciaio dove avviene una naturale decantazione del vino che viene poi imbottigliato senza alcuna filtrazione. La struttura e la potenza di questo Pignolo vi sorprenderanno, così come le sue possenti note di prugna matura e di ciliegia. Un gusto travolgente, un tannino davvero persistente che indica l’assoluto livello di longevità di questo Pignolo..

PRODUTTORE: Moschioni UVAGGIO: 100% Refosco dal Peduncolo Rosso   ZONA:  Colli Orientali del Friuli  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Matura per vari mesi in barrique, poi a lungo in botte grande di rovere e affinamento finale in bottiglia. Dal colore rosso rubino con riflessi color granato; presentra complessi aromi di confettura di prugne, visciole e arance rosse seguiti da un delicato sentore di erbe aromatiche e liquirizia. Al palato evidenzia la robustezza di questo vino che rimane sempre elegante e pulito grazie al lungo finale che mette in luce una grande sapidità legata ad una intrigante nota di grafite. Ideale con primi piatti della tradizione friulana, carni rosse e formaggi di media e lunga stagionatura...

PRODUTTORE: Moschioni UVAGGIO: Merlot - Cabernet sauvignon  ZONA:  Colli Orientali del Friuli  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vinificazione e affinamento: Maturazione per vari mesi in barrique, poi a lungo in botte grande di rovere e affinamento finae in bottiglia. Dal colore rosso rubino cupo, dal cuore nero e dalla bellissima luminosità. Profumi complessi di frutti di bosco, cioccolatino alla ciliegia e viola mammola cui si aggiunge una fine nota speziata di anice stellato. Il corredo olfattivo evidenzia successivamente sentori più evoluti di cuoio, ceralacca, tabacco Kentucky e caffè nero. L’attacco gustativo è potente con tannini levigati e perfettamente diluiti nella struttura. Fin dal primo sorso dimostra grande verticalità. È succoso, croccante e dai lunghi ritorni minerali. Molto versatile l’abbinamento, dai primi piatti a base di ragù ai secondi di carne rossa e con preparazioni a base di funghi stufati...

PRODUTTORE: Moschioni UVAGGIO: Tazzelenghe - Merlot - Cabernet Sauvignon  ZONA:  Colli Orientali del Friuli  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Maturazione per vari mesi in barrique, poi a lungo in botte grande di rovere e affinamento finale in bottiglia. Dal colore rosso rubino profondo con riflessi violacei. Il quadro olfattivo è tutto incentrato sulla freschezza dei toni fruttati, fragola, lamponi e more in confettura ai quali fanno seguito note floreali di ciclamino di montagna e rosa rossa sfumate da una dolce sensazione speziata di cannella. Fitta e avvolgente la trama tannica, si distende al palato in tutta la sua morbidezza, con una piacevole chiusura mentolata. Si abbina a primi piatti elaborati a base di pasta e con carni rosse alla brace...