ARGENTAIA

TIPO: Rosato REGIONE: ToscanaDENOMINAZIONE: Maremma Toscana d.o.c. PRODUTTORE: Argentaia UVAGGIO: 100% SangioveseCONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vinificazione: Pressatura molto soffice dell’uva intera, decantazione a freddo del mosto, successiva fermentazione a temperatura controllata.Breve affinamento sulle fecce nobili in acciaio. Dal colore rosa tenue, molto brillante. Note che richiamano la frutta fresca, in particolare la ciliegia, accompagnate da lievi sentori di rosa. Buona morbidezza al palato, chiude l’assaggio con sensazioni sapide e fresche. Ideale con crostacei e piatti di pesce crudo. Temperatura di Servizio: 10°C..

TIPO: Bianco REGIONE: ToscanaDENOMINAZIONE: Maremma Toscana d.o.c. PRODUTTORE: Argentaia UVAGGIO: 100% VermentinoCONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vinificazione: pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata. Affinamento: Due mesi in vasca d’acciaio, imbottigliato giovane per mantenerne freschezza e profumi. Dal colore giallo paglierino brillante. Intenso e floreale, con sentori agrumati e di macchia mediterranea. Gusto fresco, pieno e sapido, con finale fruttato Ideale per l’aperitivo e da accompagnare a piatti di pesce, frutti di mare e crostacei o a base di verdura. Temperatura di Servizio: 10-12°C ..

TIPO: Bianco REGIONE: ToscanaDENOMINAZIONE: Maremma Toscana d.o.c. PRODUTTORE: Argentaia UVAGGIO: 100% VermentinoCONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vinificazione: pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata. Affinamento: Due mesi in vasca d’acciaio, imbottigliato giovane per mantenerne freschezza e profumi. Dal colore giallo paglierino brillante. Intenso e floreale, con sentori agrumati e di macchia mediterranea. Gusto fresco, pieno e sapido, con finale fruttato Ideale per l’aperitivo e da accompagnare a piatti di pesce, frutti di mare e crostacei o a base di verdura. Temperatura di Servizio: 10-12°C ..

TIPO: Roso REGIONE: ToscanaDENOMINAZIONE: Maremma Toscana d.o.c. PRODUTTORE: Argentaia UVAGGIO: 100% Sangiovese CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Accurata selezione delle uve. Vinificazione tradizionale in rosso in piccole vasche da 50 ettolitri di acciaio inox con lunga macerazione. Affina in barriques di rovere francese per 20 mesi e in bottiglia per almeno 6 mesi. Dal colore rosso rubino intenso, tendente al granato con l’invecchiamento. Etereo con sentori di frutti di bosco, cacao e note affumicate.Gusto morbido e persistente, di ottimo corpo. Capacità d’Invecchiamento: 8-15 anni. Ideale con formaggi stagionati, carni rosse e cacciagione. Temperatura di Servizio: 18°C..

TIPO: Roso REGIONE: ToscanaDENOMINAZIONE: Maremma Toscana d.o.c. PRODUTTORE: Argentaia UVAGGIO: 100% Sangiovese CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Accurata selezione delle uve. Vinificazione tradizionale in rosso in piccole vasche da 50 ettolitri di acciaio inox con lunga macerazione. Affina in barriques di rovere francese per 20 mesi e in bottiglia per almeno 6 mesi. Dal colore rosso rubino intenso, tendente al granato con l’invecchiamento. Etereo con sentori di frutti di bosco, cacao e note affumicate.Gusto morbido e persistente, di ottimo corpo. Capacità d’Invecchiamento: 8-15 anni. Ideale con formaggi stagionati, carni rosse e cacciagione. Temperatura di Servizio: 18°C..

TIPO: Roso REGIONE: ToscanaDENOMINAZIONE: Maremma Toscana d.o.c. PRODUTTORE: Argentaia UVAGGIO: 100% Sangiovese CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Accurata selezione delle uve. Vinificazione tradizionale in rosso in piccole vasche da 50 ettolitri di acciaio inox con lunga macerazione. Affina in barriques di rovere francese per 20 mesi e in bottiglia per almeno 6 mesi. Dal colore rosso rubino intenso, tendente al granato con l’invecchiamento. Etereo con sentori di frutti di bosco, cacao e note affumicate.Gusto morbido e persistente, di ottimo corpo. Capacità d’Invecchiamento: 8-15 anni. Ideale con formaggi stagionati, carni rosse e cacciagione. Temperatura di Servizio: 18°C..

TIPO: Roso REGIONE: ToscanaDENOMINAZIONE: Maremma Toscana d.o.c. PRODUTTORE: Argentaia UVAGGIO: 50% Cabernet - 25% Sangiovese - 25% Merlot CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vinificazione tradizionale in rosso in vasche di acciaio inox a temperatura controllata di 28°C con rimontaggi giornalieri e deléstage, macerazione che si protrae per 10 giorni. Affina 6 mesi in cemento e 6 mesi in bottiglia. Dal colore rubino intenso, profondo, con sfumature brillanti. Fruttato e morbido, con note di ribes e composta di more. Corpo rotondo e finale setoso. Capacità d’Invecchiamento: 4-5 anni. Ideale con piatti di formaggi, salumi e carne. Temperatura di Servizio: 18°C..

TIPO: Roso REGIONE: ToscanaDENOMINAZIONE: Maremma Toscana d.o.c. PRODUTTORE: Argentaia UVAGGIO: 100% Sangiovese CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Accurata selezione delle uve. Vinificazione tradizionale in rosso in piccole vasche da 50 ettolitri di acciaio inox con lunga macerazione. Affina in barriques di rovere francese per 20 mesi e in bottiglia per almeno 6 mesi. Dal colore rosso rubino intenso, tendente al granato con l’invecchiamento. Etereo con sentori di frutti di bosco, cacao e note affumicate.Gusto morbido e persistente, di ottimo corpo. Capacità d’Invecchiamento: 8-15 anni. Ideale con formaggi stagionati, carni rosse e cacciagione. Temperatura di Servizio: 18°C..