DIVOROSSO

NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Divorosso GRADAZIONE: 25 CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: DIVOROSSO è il primo liquore ottenuto da un metodo brevettato di infusione a caldo di Radicchio Rosso di Treviso IGP Tardivo e lime, con gradazione alcolica di 25 % Vol. Il Consorzio di tutela del Radicchio di Treviso garantisce con il marchio IGP l’alta qualità del prodotto. La ricetta originale e innovativa è stata ideata da Giuliano Tonon, noto ristoratore e Chef della tradizione culinaria veneta in Italia e nel mondo. Servono 500 g di Radicchio Rosso e lime per produrre 1 l di liquore sapientemente elaborato dalla Distilleria Da Ponte che con l’aggiunta di alcol realizza la fortificazione dell’infuso e la rifinitura. E’ un elisir che racchiude tutte le proprietà benefiche del Radicchio, dal sapore equilibrato con note leggermente amare e il profumo di lime. E’ un eccellente digestivo, ideale per realizzare aperitivi e originali long drink...

NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Divorosso GRADAZIONE: 41,7 CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Gin PRESA 10 è un distillato ottenuto da un metodo nuovo di infusione del Radicchio Rosso di Treviso IGP Tardivo, lime, coriandolo, bacche di ginepro e botanicals che ne esaltano il profumo e il gusto originale e unico. La ricetta innovativa di Giuliano Tonon, cultore della tradizione culinaria veneta, nasce a PRESA 10 di Volpago del Montello (TV). La distillazione è stata realizzata con alambicco con boule a bagnomaria da 300 litri e colonnina provvisto di gin-basket per catturare al meglio i profumi dell’infusione con quelli in corrente alcolica...