WINE & SOUL

PRODUTTORE: Wine & Soul NAZIONE: Portogallo DENOMINAZIONE: IPG Duriense UVAGGIO: Viosinho - Gouveio - Arinto GRADAZIONE: CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Le uve sono state selezionate, diraspate e quindi pressate in una pressa pneumatica. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata per 4 settimane e 6 mesi di affinamento sui lieviti. Sentore vivace di agrumi e note fruttate. In bocca è elegante, molto fresco e con un'eccellente armonia. ..

PRODUTTORE: Wine & Soul NAZIONE: Portogallo DENOMINAZIONE: IPG Duriense UVAGGIO: Guoveio - Viosinho - Rabigato - Còdega do Larinho GRADAZIONE: CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Le uve sono state selezionate, diraspate e quindi frantumate in una pressa pneumatica. Fermenta in botti nuove di legno francese a basse temperature per 4 settimane, con affinamento sempre in legno per altri 5 mesi con bâtonnage. Vino molto elegante, ha aromi di pompelmo e note minerali. Bilanciato e con ottimo finale, lungo e rinfrescante...

PRODUTTORE: Wine & Soul NAZIONE: Portogallo DENOMINAZIONE: IPG Duriense UVAGGIO: 60% Touriga Nacional - 25% Touriga Franca - 10% Tinta Roriz - 5% Tinta Francisca GRADAZIONE: CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Le uve sono state selezionate, diraspate e quindi frantumate in una pressa pneumatica. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata per 4 settimane e 6 mesi di affinamento sui lieviti.Vino fresco con intense note citriche, floreali e minerali. Al palato mostra sapori puri e un buon equilibrio...

PRODUTTORE: Wine & Soul NAZIONE: Portogallo DENOMINAZIONE: IPG Duriense UVAGGIO: blend di 30 varietà di uve locali  GRADAZIONE: CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Le uve diraspate vengono pigiate a piedi nudi per tutto il processo di fermentazione (circa 10 giorni). Il vino affina in rovere francese per 18 mesi. Un vino ricco e potente, con note fresche di amarena, prugna e lampone. Retrogusto persistente con tannini ben integrati, associati a sapori intensi di frutta matura...

PRODUTTORE: Wine & Soul NAZIONE: Portogallo DENOMINAZIONE: IPG Duriense UVAGGIO: Gouveio - Viosinho - Rabigato - Còdega do Larinho GRADAZIONE: CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Le uve sono state selezionate, diraspate e quindi frantumate in una pressa pneumatica. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata per 4 settimane e 6 mesi di affinamento sui lieviti.Vino fresco con intense note citriche, floreali e minerali. Al palato mostra sapori puri e un buon equilibrio...

PRODUTTORE: Wine & Soul NAZIONE: PortogalloUVAGGIO: Viosinho - Rabigato - Códega do Larinho - Gouveio GRADAZIONE: 19,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Pigiatura tradizionale delle uve con i piedi. Fermentazione in contenitori di granito. Affinamento in vecchie botti da 630 litri per circa 10 anni. Di un bel colore dorato. Naso fresco e intenso che esprime sentori si noci e delicati sentori mentolati. In bocca è un vino fresco, complesso con un retrogusto lungo. ..

PRODUTTORE: Wine & Soul NAZIONE: PortogalloUVAGGIO: Viosinho - Rabigato - Códega do Larinho - Gouveio GRADAZIONE: 19,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Pigiatura tradizionale delle uve con i piedi. Fermentazione in contenitori di granito. Affinamento in vecchie botti da 630 litri per circa 10 anni. Al naso è attraente, sprigiona sentori di mandorle e arancia. In bocca è un vino ricco, rotondo e molto fresco, con note di frutta secca che sorprendono il palato...

PRODUTTORE: Wine & Soul NAZIONE: Portogallo DENOMINAZIONE: IPG Duriense UVAGGIO:  GRADAZIONE: CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: MANOELLA PORTO RUBY Reserva è un blend di vini Porto da "Quinta da Manoella" che si trova nella Valle di Pinhão. Affinamento in grandi tini di quercia per circa 6 anni.Dal colore profondo, al naso è intenso e presenta note di frutta soprattutto riber nero e ciliegia. In bocca si percepiscono tannini setosi e aromi freschi di more selvatiche...

PRODUTTORE: Wine & Soul NAZIONE: PortogalloGRADAZIONE: 20 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Manoella Porto Tawny 10 yo proviene da uve raccolte in vecchie vigne della Valle di Pinhão, più di 30 varietà di uve indigene. Le uve non diraspate sono state pigiate con i piedi in contenitori di pietra. Invecchiamento di 10 anni in botti di castagno portoghese da 630 litri. Ha colore profondo con riflessi ambrati. Aromi freschi e complessi di nocciola, miele e fichi, finale molto lungo...

PRODUTTORE: Wine & Soul NAZIONE: PortogalloGRADAZIONE: 19,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Bellissimo colore ambrato e brillante, questo Porto mostra note complesse e raffinate di nocciole, noci, fichi secchi e torrone. Molto espressivo ed elegante al palato, pieno di Sapori ma anche fresco e sofisticato con un finale molto lungo...

PRODUTTORE: Wine & Soul NAZIONE: Portogallo DENOMINAZIONE: IPG Duriense UVAGGIO:  GRADAZIONE: CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il MANOELLA PORTO TAWNY Reserva è un blend di vini Porto provenienti da "Quinta de Manoella".Affinamento in vecchie botti da 630 litri circa per 6 anni . Dal bellissimo colore ambrato, è un vino fresco e intenso con note di nocciole e fichi, si possono inoltre percepire sentori legnosi ben integrati. Rotondo al palato è ricco di aromi di frutta secca e albicocca...

PRODUTTORE: Wine & Soul NAZIONE: Portogallo DENOMINAZIONE: IPG Duriense UVAGGIO: blend di oltre 30 varietà di uve indigene GRADAZIONE: CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Uve selezionate, diraspate e pigiate a piedi nudi durante i 10 giorni di fermentazione. Il vino affina 20 mesi in botti di rovere francese. Dal colore violaceo intenso, ha aromi di mora e cioccolato amaro. Bell'equilibrio tra freschezza, mineralità ed eleganza. Tannini perfetti...

PRODUTTORE: Wine & Soul NAZIONE: Portogallo DENOMINAZIONE: IPG Duriense UVAGGIO: blend di oltre 30 varietà di uve indigene GRADAZIONE: CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Uve selezionate, diraspate e pigiate a piedi nudi durante i 10 giorni di fermentazione. Il vino affina 20 mesi in botti di rovere francese. Dal colore violaceo intenso, ha aromi di mora e cioccolato amaro. Bell'equilibrio tra freschezza, mineralità ed eleganza. Tannini perfetti...

PRODUTTORE: Wine & Soul NAZIONE: Portogallo DENOMINAZIONE: IPG Duriense UVAGGIO: blend di oltre 30 varietà di uve indigene GRADAZIONE: CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Uve selezionate, diraspate e pigiate a piedi nudi durante i 10 giorni di fermentazione. Il vino affina 20 mesi in botti di rovere francese. Dal colore violaceo intenso, ha aromi di mora e cioccolato amaro. Bell'equilibrio tra freschezza, mineralità ed eleganza. Tannini perfetti...

PRODUTTORE: Wine & Soul NAZIONE: Portogallo DENOMINAZIONE:  UVAGGIO: oltre 30 varietà di uve indigene compongono il blend GRADAZIONE: CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Pintas Porto Vintage proviene da uve di vecchie vigne di oltre 80 anni. Pigiatura tradizionale con i piedi delle uve non diraspate. Lo sviluppo del vino avviene in vecchie botti "Tonel" da Porto per 19 mesi, cui segue l'imbottigliamento e l'invecchiamento in bottiglia. I Porto Vintage Pintas sono bilanciati, hanno note fresche e fruttate, con tannini precisi, che assicurano grande longevità. Sono espressioni intense ed aromatiche dei migliori Porto Vintage...