LA PALAZZOLA

TIPO: Spumante Rosè REGIONE: Campania PRODUTTORE: Villa Matilde UVAGGIO: 100% Aglianico CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Le uve subito dopo la raccolta in cassette vengono lavorate a grappoli interi in pressa dove macerano a freddo per 12-24 ore con le loro vinacce, segue una lenta fermentazione in bianco del mosto a circa 12 °C. Tiragee seconda fermentazione in bottiglia a contatto con i lieviti per minimo 24 mesi. Dal colore rosa chiaro e fine perlage; si apre in degustazione con sentori di frutti a bacca rossa insieme a piacevoli note floreali. Fresco e di buono spessore con finale avvolgente e setoso..

TIPO: Spumante REGIONE: Umbria PRODUTTORE: La Palazzola UVAGGIO: 100% Riesling CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vino di grande riconoscibilità ed eleganza, al naso impatto di note minerali, idrocarburi efieno evolvono in sentori di cedro, scorza di arancia anche candita. In bocca grandefreschezza e sapidità perdurano le note agrumate, cremoso, finale di crosta di pane.   ..

TIPO: Spumante REGIONE: Umbria PRODUTTORE: La Palazzola UVAGGIO: 100% Trebbiano CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Colore giallo paglia. Il naso è cosparso da profumi di mimosa, timo e champignon mentrein bocca si sente un fine perlage e sensazioni di morbidezza in armonia con la vena sapida,finale di crosta di pane...