Grappe

TIPO: Grappa PRODUTTORE: Berta GRADAZIONE: 43,0 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Colore: Ambrato. Profumo: Complesso, ampio, avvolgente, con grande personalità. Splendido concerto di sensazioni nelle quali spicca il tabacco, il cacao e la vaniglia. Sapore: Ricco, avvolgente, si confermano le seducenti sensazioni avvertite al profumo...

GRADAZIONE: 40 CONTENUTO: 0,7 l Distillato di pere Williams-Christ ottenuto mediante fermentazione di pere Williams Christ e la successiva distillazione della purea con metodo continuo e discontinuo in alambicchi a bag­nomaria. Un‘accurata selezione della frutta e l‘attento controllo della maturazione precedono la vera e propria lavorazione. Dal profumo fino all‘aroma in bocca, la pera Williams fresca si esprime al massimo della sua pienezza. All‘assaggio si presenta decisa e lascerà un piacevole e delicato ricordo della sua incon­fondibile fragranza...

NAZIONE: USA GRADAZIONE: 40 CONTENUTO: 0,70 l Wondermint è l’unica Schnapps di menta artigianale al mondo. Alla base alcolica di puro grano si aggiunge distillato di menta, mandorle amare, acqua di rose e assenzio...

TIPO: Distillato di cereali NAZIONE: Olanda PRODUTTORE: Van Wees GRADAZIONE: 40,0 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE:Vi presentiamo la più autentica distilleria della città di Amsterdam in tutte le sue espressioni: L’Amsterdamsche proviene dalla doppia distillazione di malto con infusione di ginepro, seguita da un invecchiamento di 6 mesi. Lo Zeer Oude (Very Old) prevede un invecchiamento di almeno un anno in botti di rovere. Il Three Corner è studiato come London Dry Gin. L’Henpje è un liquore tradizionale a base di bucce di limone. Infine i liquori di yuzu, petali di rosa e fava di tonka vengono prodotti attraverso la macerazione di ingredienti freschi con una lunga e lenta estrazione degli olii essenziali...

TIPO: Distillato di frutta PRODUTTORE: Ziegler GRADAZIONE: 20 CONTENUTO: 0,35 l DESCRIZIONE: La distilleria ZIEGLER, famosa per i suoi distillati di frutta, è stata fondata nel 1865 e si trova a Freudenberg in Germania. Massima considerazione è attribuita alla provenienza, alla qualità ed al grado di maturazione della frutta. La raccolta avviene manualmente e non devono esservi tracce di macerazione od ammaccature. Il processo di distillazione è eseguito con grande attenzione per preservare l’intenso aroma della frutta...

TIPO: Distillato di frutta PRODUTTORE: Ziegler GRADAZIONE: 18 CONTENUTO: 0,35 l DESCRIZIONE: La distilleria ZIEGLER, famosa per i suoi distillati di frutta, è stata fondata nel 1865 e si trova a Freudenberg in Germania. Massima considerazione è attribuita alla provenienza, alla qualità ed al grado di maturazione della frutta. La raccolta avviene manualmente e non devono esservi tracce di macerazione od ammaccature. Il processo di distillazione è eseguito con grande attenzione per preservare l’intenso aroma della frutta...

NAZIONE: Austria PRODUTTORE: Pfau Brand GRADAZIONE: 43° CONTENUTO: 0,35 l DESCRIZIONE:Le Linee guida di Pfau: La qualità cresce nel frutteto. La frutta proviene da coltivazioni biologiche di coltivatori dei dintorni. Il distillato è composto esclusivamente da frutta. Viene utilizzata solo frutta fresca e matura. Né alla frutta macinata e fermentata, né al distillato viene aggiunto zucchero. La doppia distillazione avviene in un alambicco di rame. La testa e la coda della distillazione vengono separate. Non vengono utilizzati aromi aggiuntivi. Non vi è alcuna aggiunta di alcool. Tutti i distillati sono contrassegnati dall’annata. Così come la natura cambia di anno in anno, così queste differenze si manifestano nelle diverse annate dei distillati. Si tratta di distillati al 100%. L’alcool si ottiene esclusivamente dallo zucchero contenuto nella frutta. Il sapore deriva al 100% dalla natura. Distillare è un’arte. Membro della Quinta Essentia. Produzione d..