Grappe

REGIONE: Trentino PRODUTTORE: Segnana GRADAZIONE: 40,0 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE:È ottenuta da vinacce di diverse uve, che conferiscono alla grappa complessità e finezza. Invecchiata in botti precedentemente utilizzate per la produzione di sherry e provenienti dalla penisola iberica, si caratterizza per profumi vinosi e di frutta candita. Il colore ambrato carico, derivante dalla lunga permanenza in legno, prelude ad una vellutata rotondità e persistente aromaticità...

REGIONE: Trentino PRODUTTORE: Segnana GRADAZIONE: 40,0 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: È ottenuta da vinacce di diverse uve, che conferiscono alla grappa eleganza e struttura. Invecchiata in botti precedentemente utilizzate per la produzione di whisky e provenienti dall’ isola di Islay, in Scozia, si caratterizza per note affumicate e torbate. Dal colore mediamente ambrato, derivante dalla lunga permanenza in legno, colpisce al naso per gli intensi aromi di frutta secca e al palato per la suadente morbidezza...

REGIONE: Trentino PRODUTTORE: Segnana GRADAZIONE: 40,0 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Grappa certificata biologica, è ottenuta da vinacce trentine bianche, che donano l’elegante nota floreale, e vinacce trentine di uva a bacca rossa, che conferiscono carattere e piacevoli sentori fruttati. Dal colore cristallino, colpisce per la sua morbidezza e prolungata finezza aromatica...

REGIONE: Trentino PRODUTTORE: Segnana GRADAZIONE: 40,0 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Le grappe Segnana rappresentano una affascinante particolarità nel panorama italiano: Segnana per prima ha infatti applicato alla grappa il metodo di invecchiamento Solera, tipico dello sherry, che prevede l'annuale passaggio della grappa da una livello all'altro di una catasta di cinque piani di botti sovrapposte. Il risultato è un blend di grappe di 5 annate diverse, di grande complessità. E' prodotta con le vinacce impiegate per la produzione delle bollicine Ferrari: Chardonnay, con la sua eleganza, per il 40% e Pinot Nero, che conferisce robustezza e carattere, per il restante 60%. La maturazione del prodotto avviene in pregiati legni americani ed europei che conferiscono sentori speziati e vanigliati e un intenso colore ambrato...

REGIONE: Trentino PRODUTTORE: Segnana GRADAZIONE: 42,0 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: E' composta per il 60% da vinacce di uve Chardonnay e per il restante 40% da Pinot Nero, entrambe provenienti da un'attenta selezione delle Cantine Ferrari. Alla notevole complessità risultante dal blend di 5 annate diverse, si aggiunge la grande eleganza derivante dall'applicazione del metodo, brevettato Segnana, di ridistillazione della flemma. La maturazione del prodotto avviene esclusivamente in pregiati legni francesi che gli conferiscono note tostate e vanigliate e un intenso colore ambrato...

PRODUTTORE: PILZER REGIONE:  DENOMINAZIONE:  UVAGGIO:  GRADAZIONE: 43 CONTENUTO: 50 DESCRIZIONE:Le fresche Vinacce ottenute da Uve Teroldego coltivate nel territorio Rotaliano vengono portate rapidamente in distilleria e dopo un breve periodo di riposo. Poi la lenta distillazione effettuata caricando poca vinaccia nel nostro classico alambicco discontinuo a bagnomaria. In questo modo riusciamo ad estrarre dalla Vinaccia di Teroldego il suo delicato e sottile profumo di more unito alle sfumature erbacee piacevoli. Nel tempo questi profumi si trasformano e uniscono al tipico profumo di vinaccia quello di frutta matura. Il gusto, risulta armonico, molto gradevole e con variegate sensazioni sempre di ottima persistenza...

PRODUTTORE: PILZER REGIONE:  DENOMINAZIONE:  UVAGGIO:  GRADAZIONE: 43 CONTENUTO: 70 DESCRIZIONE:Le fresche Vinacce ottenute da Uve Teroldego coltivate nel territorio Rotaliano vengono portate rapidamente in distilleria e dopo un breve periodo di riposo. Poi la lenta distillazione effettuata caricando poca vinaccia nel nostro classico alambicco discontinuo a bagnomaria. In questo modo riusciamo ad estrarre dalla Vinaccia di Teroldego il suo delicato e sottile profumo di more unito alle sfumature erbacee piacevoli. Nel tempo questi profumi si trasformano e uniscono al tipico profumo di vinaccia quello di frutta matura. Il gusto, risulta armonico, molto gradevole e con variegate sensazioni sempre di ottima persistenza...

PRODUTTORE: PILZER REGIONE:  DENOMINAZIONE:  UVAGGIO:  GRADAZIONE: 43 CONTENUTO: 50 DESCRIZIONE:Una grappa apparentemente facile, ma la sua complessità olfattiva e gustativa impegnerà non poco il degustatore regalandogli molte sensazioni.Prima di assaporarla, lasciatela qualche minuto nel bicchiere grande, l'aria ne esalterà l'aroma e non rovinatela degustandola fredda, ma solo leggermente fresca...

PRODUTTORE: PILZER REGIONE:  DENOMINAZIONE:  UVAGGIO:  GRADAZIONE: 43 CONTENUTO: 70 DESCRIZIONE:Una grappa apparentemente facile, ma la sua complessità olfattiva e gustativa impegnerà non poco il degustatore regalandogli molte sensazioni.Prima di assaporarla, lasciatela qualche minuto nel bicchiere grande, l'aria ne esalterà l'aroma e non rovinatela degustandola fredda, ma solo leggermente fresca...

TIPO:  PRODUTTORE: ANDERSON GRADAZIONE: 40 CONTENUTO: 0.7 DESCRIZIONE:..

PRODUTTORE: TOSOLINI REGIONE:  DENOMINAZIONE:  UVAGGIO:  GRADAZIONE: 42 CONTENUTO:  DESCRIZIONE:..

TIPO: Grappa PRODUTTORE: Berta GRADAZIONE: 44,0 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Ottenuta da uve di Selezione Berta, invecchia 10 anni in legni diversi di varie tostature. Dal colore ambrato, ha profumo complesso, ampio, caldo. Sentori di zagara, buccia di arancio, tabacco e uva passa. Si confermano le seducenti sensazioni avvertite al profumo...

TIPO: Grappa PRODUTTORE: Berta GRADAZIONE: 44,0 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Ottenuta da uve di Selezione Berta, invecchia 10 anni in legni diversi di varie tostature. Dal colore ambrato, ha profumo complesso, ampio, caldo. Sentori di zagara, buccia di arancio, tabacco e uva passa. Si confermano le seducenti sensazioni avvertite al profumo...

TIPO: Acquavite REGIONE: Trentino PRODUTTORE: Marzadro GRADAZIONE: 40,0 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: La Williams è una varietà di pere che, grazie alle sue caratteristiche, ha fatto diventare quest’Acquavite la regina delle Acquaviti di frutta. Il Distillato di frutta, così come quello di vinaccia necessita di cure attente e particolari che vanno dalla selezione della materia prima, alla conservazione del prodotto, sino alla fase della distillazione che avviene con metodo a Bagnomaria, nel tradizionale alambicco discontinuo trentino. La distillazione comprende la buccia e la polpa con la finalità di mantenere intatti gli aromi e il sapore naturale della pera per arrivare a un prodotto morbido e fruttato. Profumo fruttato; asciutta e delicata..

TIPO: Grappa PRODUTTORE: Casimiro Poli GRADAZIONE: 42,0 CONTENUTO: 0,50 l DESCRIZIONE: ..