Kalkofen C.G 2017

DESCRIZIONE: l terreno dove sono piantate le vinti di questo Riesling si trova su un pendio di una stretta scogliera calcarea ai piedi del Mittelhaardt. Il terreno di argilla e calcari conferisce a questo Riesling Kalkofen G.C. pienezza e conservatività. Vendemmia selettiva e manuale nel mese di settembre. Fermentazione spontanea a temperatura controllata seguita da affiancamento in botti di legno. Un vino potente e allo stesso tempo di grande eleganza. Al naso si percepiscono chiari sentori floreali. Lungo sul finale.