Marsala Superiore dry doc

DESCRIZIONE:Le uve di grillo, catarratto e inzolia, coltivate a Marsala, hanno una maggiore propensione alla naturale ossidazione. Se a ciò si aggiunge l’elevato contenuto di zuccheri, raggiunto grazie al clima particolarmente favorevole, ecco che nasce un vino elegante e ricco. Il Marsala Superiore Secco - Vito Curatolo Arini è invecchiato per oltre cinque anni in botti di rovere. Rappresenta una garanzia per chiunque voglia degustare il vero Marsala. Colore ambra intenso e brillante. Al naso sono bilanciate una serie di note olfattive, che richiamano le mandorle tostate, i fichi secchi e l’uva passa. Il bouquet è arricchito da delicati sentori di vaniglia e legno. All’assaggio è morbido, secco, vellutato e leggermente speziato. È ottimo se abbinato con formaggi a pasta dura, ed eccellente se sorseggiato con la frutta secca. Speciale con la cassata siciliana.