Dal mondo

PRODUTTORE: Domaine Andre & Mirelle Tissot ZONA: Francia - Jura UVAGGIO: 100% Savagnin CONTENUTO: 0,62 l DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biodinamica e tutte le fasi avvengono manualmente. Diraspatura, pressatura con pressa pneumatica e leggera decantazione, fermentazione spontanea in cuve e affinamento in vecchie pièces sulle fecce fini per 6 anni e mezzo (di cui 6 mesi in botti colme e 6 anni in botti scolme “sous voile”. Vino bianco secco speziato, con i classici aromi e gusti della vinificazione fatta per ossidazione, dalla bocca potente, elegante, minerale e nervosa. Ideale con anatra all’arancio, da meditazione, formaggi a pasta dura (tipo Comté). Torchon di fegato grasso con pane alle noci...

PRODUTTORE: CHAPELLE D’AUSONE NAZIONE:  UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:..

PRODUTTORE: Chateau Cheval Blanc NAZIONE: Francia - Saint Emilion UVAGGIO: Cabernet Franc - Merlot CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:..

PRODUTTORE: Baroness Philippine de Rothschild NAZIONE: Francia - Bordeaux UVAGGIO: Cabernet Sauvignon - Merlot - Cabernet Franc CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:..

PRODUTTORE: Baroness Philippine de Rothschild NAZIONE: Francia - Bordeaux UVAGGIO: Cabernet Sauvignon - Merlot - Cabernet Franc CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:..

PRODUTTORE:CROIX DE LABRIE NAZIONE:  UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:..

PRODUTTORE: Château d'Issan NAZIONE: Francia - Bordeaux UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Chateau d'Yquem UVAGGIO: 80% Sémillon - 20% Sauvignon Blanc ZONA: Francia CONTENUTO: 0,75 l GRADAZIONE: 14,0 DESCRIZIONE: Château d'Yquem è un vino "Premier Cru Supérieur" prodotto a Sauternes, regione che si trova nella parte meridionale di Bordeaux. Nella Classificazione ufficiale dei vini di Bordeaux del 1855, Château d'Yquem è stato l'unico Sauternes ad avere questa qualifica. Le uve vengono raccolte nello stesso modo a Chateau d'Yquem da secoli. Al momento della vendemmia, 140 persone divise in quattro gruppi partecipano alla raccolta. Setacciano l'intero vigneto alla ricerca delle uve botritizzate che hanno raggiunto la massima concentrazione zuccherina. Non appena vengono raccolte, le uve vengono poi trasportate rapidamente in cantina, dove vengono pressate più volte. Questo è essenziale per estrarre completamente le sostanze contenute nell'acino. La fermentazione alcolica avviene naturalmente e dura circa 3-4 settimane alla fine della quale il vino avrà un re..

PRODUTTORE: Chateau d'Yquem UVAGGIO: 80% Sémillon - 20% Sauvignon Blanc ZONA: Francia CONTENUTO: 0,75 l GRADAZIONE: 14,0 DESCRIZIONE: Château d'Yquem è un vino "Premier Cru Supérieur" prodotto a Sauternes, regione che si trova nella parte meridionale di Bordeaux. Nella Classificazione ufficiale dei vini di Bordeaux del 1855, Château d'Yquem è stato l'unico Sauternes ad avere questa qualifica. Le uve vengono raccolte nello stesso modo a Chateau d'Yquem da secoli. Al momento della vendemmia, 140 persone divise in quattro gruppi partecipano alla raccolta. Setacciano l'intero vigneto alla ricerca delle uve botritizzate che hanno raggiunto la massima concentrazione zuccherina. Non appena vengono raccolte, le uve vengono poi trasportate rapidamente in cantina, dove vengono pressate più volte. Questo è essenziale per estrarre completamente le sostanze contenute nell'acino. La fermentazione alcolica avviene naturalmente e dura circa 3-4 settimane alla fine della quale il vino avrà un re..

PRODUTTORE: Chateau d'Yquem UVAGGIO: 80% Sémillon - 20% Sauvignon Blanc ZONA: Francia CONTENUTO: 0,75 l GRADAZIONE: 14,0 DESCRIZIONE: Château d'Yquem è un vino "Premier Cru Supérieur" prodotto a Sauternes, regione che si trova nella parte meridionale di Bordeaux. Nella Classificazione ufficiale dei vini di Bordeaux del 1855, Château d'Yquem è stato l'unico Sauternes ad avere questa qualifica. Le uve vengono raccolte nello stesso modo a Chateau d'Yquem da secoli. Al momento della vendemmia, 140 persone divise in quattro gruppi partecipano alla raccolta. Setacciano l'intero vigneto alla ricerca delle uve botritizzate che hanno raggiunto la massima concentrazione zuccherina. Non appena vengono raccolte, le uve vengono poi trasportate rapidamente in cantina, dove vengono pressate più volte. Questo è essenziale per estrarre completamente le sostanze contenute nell'acino. La fermentazione alcolica avviene naturalmente e dura circa 3-4 settimane alla fine della quale il vino avrà un re..

PRODUTTORE: Chateau d'Yquem UVAGGIO: 80% Sémillon - 20% Sauvignon Blanc ZONA: Francia CONTENUTO: 0,75 l GRADAZIONE: 14,0 DESCRIZIONE: Château d'Yquem è un vino "Premier Cru Supérieur" prodotto a Sauternes, regione che si trova nella parte meridionale di Bordeaux. Nella Classificazione ufficiale dei vini di Bordeaux del 1855, Château d'Yquem è stato l'unico Sauternes ad avere questa qualifica. Le uve vengono raccolte nello stesso modo a Chateau d'Yquem da secoli. Al momento della vendemmia, 140 persone divise in quattro gruppi partecipano alla raccolta. Setacciano l'intero vigneto alla ricerca delle uve botritizzate che hanno raggiunto la massima concentrazione zuccherina. Non appena vengono raccolte, le uve vengono poi trasportate rapidamente in cantina, dove vengono pressate più volte. Questo è essenziale per estrarre completamente le sostanze contenute nell'acino. La fermentazione alcolica avviene naturalmente e dura circa 3-4 settimane alla fine della quale il vino avrà un re..

PRODUTTORE: Chateau d'Yquem UVAGGIO: 80% Sémillon - 20% Sauvignon Blanc ZONA: Francia CONTENUTO: 0,75 l GRADAZIONE: 14,0 DESCRIZIONE: Château d'Yquem è un vino "Premier Cru Supérieur" prodotto a Sauternes, regione che si trova nella parte meridionale di Bordeaux. Nella Classificazione ufficiale dei vini di Bordeaux del 1855, Château d'Yquem è stato l'unico Sauternes ad avere questa qualifica. Le uve vengono raccolte nello stesso modo a Chateau d'Yquem da secoli. Al momento della vendemmia, 140 persone divise in quattro gruppi partecipano alla raccolta. Setacciano l'intero vigneto alla ricerca delle uve botritizzate che hanno raggiunto la massima concentrazione zuccherina. Non appena vengono raccolte, le uve vengono poi trasportate rapidamente in cantina, dove vengono pressate più volte. Questo è essenziale per estrarre completamente le sostanze contenute nell'acino. La fermentazione alcolica avviene naturalmente e dura circa 3-4 settimane alla fine della quale il vino avrà un re..

PRODUTTORE: Chateau d'Yquem UVAGGIO:  ZONA: Francia CONTENUTO: 0,75 l GRADAZIONE:  DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Chateau d'Yquem UVAGGIO: 80% Sémillon - 20% Sauvignon Blanc ZONA: Francia CONTENUTO: 1,5 l GRADAZIONE: 14,0 DESCRIZIONE: Château d'Yquem è un vino "Premier Cru Supérieur" prodotto a Sauternes, regione che si trova nella parte meridionale di Bordeaux. Nella Classificazione ufficiale dei vini di Bordeaux del 1855, Château d'Yquem è stato l'unico Sauternes ad avere questa qualifica. Le uve vengono raccolte nello stesso modo a Chateau d'Yquem da secoli. Al momento della vendemmia, 140 persone divise in quattro gruppi partecipano alla raccolta. Setacciano l'intero vigneto alla ricerca delle uve botritizzate che hanno raggiunto la massima concentrazione zuccherina. Non appena vengono raccolte, le uve vengono poi trasportate rapidamente in cantina, dove vengono pressate più volte. Questo è essenziale per estrarre completamente le sostanze contenute nell'acino. La fermentazione alcolica avviene naturalmente e dura circa 3-4 settimane alla fine della quale il vino avrà un res..

PRODUTTORE: Chateau de Valandraud NAZIONE: Francia - Saint Emilion UVAGGIO: Cabernet Franc - Merlot CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:..