Château Barbeyrolles Blanc Cotes de Provence 2020

DESCRIZIONE: Vendemmia manuale. I grappoli interi vengono trasferiti direttamente nella pressa idraulica Champenois e una leggerissima pressatura consente di ottenere il massimo della delicatezza e del profumo dal solo cuore dell’acino. Fermentazione con lieviti indigeni e affinamento in tini di acciaio inox a temperatura controllata. Imbottigliato a Château Barbeyrolles. E' un vino floreale, dove si possono percepiscono anche note di miele. Si abbina perfettamente al pesce e al formaggio di capra.