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Brunello di Montalcino docg 1990 - Castelgiocondo

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Prezzo: 95.98€

Disponibilità: In Magazzino

Produttore: MARCHESI DE' FRESCOBALDI

Codice Prodotto: Brunello di Montalcino docg 1990 - Castelgiocondo

Tags:  Brunello di Montalcino

TIPO: Rosso
REGIONE: Toscana
ZONA: Montalcino
DENOMINAZIONE: Brunello di Montalcino d.o.c.g.
PRODUTTORE: Marchesi dè Frescobaldi
UVAGGIO: 100% Sangiovese
GRADAZIONE: 13,5
CONTENUTO: 0,75 l

DESCRIZIONE: Nasce da una rigorosissima selezione di sole uve Sangiovese nel vigneto, dove si rispettano scrupolosamente tutte le caratteristiche necessarie ad esaltare questa antico vitigno: l’altitudine ideale, i suoli drenanti e l’esposizione a sud-ovest. E’ un vino di grande struttura, elegante, equilibrato, con profumi intensi e grande finezza. Alla vista è rosso rubino intenso con riflessi granato sull’unghia. È limpido, brillante e di bella consistenza. Al naso è molto complesso e si apre dapprima con intensi sentori fruttati di mora di rovo, ribes e ciliegia amarena, seguiti da note floreali di viola mammola e speziate di pepe nero, chiodi di garofano, tabacco, cacao, caffè e vaniglia. Nel finale si percepiscono anche sentori minerali (pietra focaia) e balsamici. In bocca è caldo e morbido, di bella freschezza e sapidità, equilibrato e con tannini in bella evidenza. Il finale è lungo e persistente con note fruttate nel retrogusto

ABBINAMENTO: Ben si presta a brasato, filetto di manzo e formaggi stagionati

COME SERVIRE: La temperatura di servizio è di 18 - 20 °C

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