Rum

NAZIONE: Martinica PRODUTTORE: La Favorite GRADAZIONE: 40 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Per disciplinare i Rhum Hors d’age devono inveccchiare oer almeno sei anni nel clima tropicale della distilleria. Questa iconica edizione limitata invecchia in botti di quercia ed è il più lungo invecchiamento che propone La Favorite. Profilo: Il naso è soave, tra la vaniglia e il caffè. In bocca è ricco e morbido con note di prugna e cannella. Finale rotondo tra gli agrumi e il cacao...

TIPO: Rum NAZIONE: Guadalupa PRODUTTORE: Longueteau GRADAZIONE: 40 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Il rhum agricole ambrè Longueteau 40 è un invecchiamento del bianco, la sosta all’interno dei fusti è in media di 18 mesi. Normalmente vengono impiegati barili che in precedenza hanno contenuto cognac...

TIPO: Rum NAZIONE: Guadalupa PRODUTTORE: Longueteau GRADAZIONE: 50 CONTENUTO: 1,0 l DESCRIZIONE:Probabilmente la quadratura dei rhum bianchi della gamma Longueteau, combina potenza e finezza gustoolfattiva. In miscelazione è perfetto per il classico t punch, la perfezione di questo drink si ottiene utilizzando i meravigliosi citron vert dell’isola...

TIPO: Rum NAZIONE: Guadalupa PRODUTTORE: Longueteau GRADAZIONE: 55 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Una selezione parcellare delle canne da zucchero, con questo rhum Francois Longueteau ci porta in un nuovo universo, è uno dei rarissimi esempi di cru di canna rouge fermentata e distillata separatamente...

TIPO: Rum NAZIONE: Guadalupa PRODUTTORE: Longueteau GRADAZIONE: 55 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Molto intenso, la persistenza non è una grande dote delle selezioni parcellari anche se la n 9 è più persistente della n 1. Scorbutico, si percepiscono note di mosto, vinaccia, frutta appassita. Erbaceo, vegetale, speziato, note di pepe, peperoncino verde...

TIPO: Rum NAZIONE: Guadalupa PRODUTTORE: Longueteau GRADAZIONE: 73,5 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Genesis ci riporta alle origini del Rhum, alla sua forma primordiale bruta, pura e intensa. Questa selezione non aveva quindi altre possibilità se non restituire il carattere del rhum tradizionale direttamente dalla colonna, senza diluizione e senza artifici. Serie limitata a 5000 bottiglie, Genesis è un rhum bianco distillato a partire della parcella numero 9, al 100% canna rossa. Dopo la distillazione viene lasciato a riposare per 24 mesi e imbottigliato a 73,51%. Estremamente potente, pieno di calore in bocca, si evolve verso un finale molto floreale con note di mandorla e anice. Lunghissimo...

TIPO: Rum NAZIONE: Guadalupa PRODUTTORE: Longueteau GRADAZIONE: 40 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Il rhum Original Spicy Longueteau è elaborato a partire dalla versione ambrè agricole, affinata 18 mesi in botte da cognac, sapientemente aromatizzata con vaniglia e cannella che rimangono in infusione per numerose settimane. Ottima base per cocktail di impronta caraibica dove si utilizza frutta tropicale fresca, cocco, zenzero...

PRODUTTORE: Velier GRADAZIONE: 40 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Velier GRADAZIONE: 42 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Il Blend of Old Rums "Papalin" di Velier proviene da un assemblaggio di 3 rum con caratteristiche differenti: un rum cubano di 3 anni, che fornisce l'impronta di facile beva, un rum solera venezuelano per la parte morbida e avvolgente e un 10% di rum di 16 anni della vecchia distilleria Caroni, che apporta la struttura e il carattere a questo blend. L'assemblaggio invecchia un anno in botti utilizzate per i rum Demerara e Caroni...

PRODUTTORE: Velier GRADAZIONE: 47 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Papalin Jamaica fa parte di un progetto mirante a presentare i veri blend delle isole: questo è un blend di due rum giamaicani 100% pot still: Worthy Park e Hampden, invecchiati ciascuno nella sua distilleria in barili rispettivamente ex-bourbon ed ex-sherry, e poi miscelati insieme.Pot still rum nato dal blend di Worthy Park invecchiato in botti ex-bourbon e Hampden LROK invecchiato in botti ex-sherry..

NAZIONE: Francia PRODUTTORE: Rhum Rhum GRADAZIONE: 56,0 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Finalmente, dopo tre anni, Rhum Rhum ritorna. Il Capo ha appena imbottigliato il primo batch di rum bianco..

NAZIONE: Francia PRODUTTORE: Rhum Rhum GRADAZIONE: 58,4 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Rhum Rhum Liberation è la versione invecchiata di Rhum Rhum, quindi l’unico Agricole invecchiato alle Antille distillato in alambicco discontinuo. Dopo le Liberation 2010, 2012 e 2015, questo assemblaggio 2017 è una distillazione 2010 invecchiata 7 anni in fusti di legni nobili francesi già utilizzati per grandi vini di Borgogna e di Bordeaux...

PRODUTTORE: Valinch & Mallet GRADAZIONE: 53,6 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE:..

PRODUTTORE: Ron Patridom GRADAZIONE: 42 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Die limitierte Auflage 2022-2023 von Ron Patridom präsentiert eine begrenzte Anzahl in der Produktion, tatsächlich sprechen wir von tausend Flaschen pro Referenz, die im August 2022 abgefüllt wurde. Alle Referenzen wurden zwei Alterungsprozessen unterzogen, dem ersten tropischen und dann dem kontinentalen...

PRODUTTORE: Ron Patridom GRADAZIONE: 40 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: La selezione dei Ron Patridom proviene dalla Repubblica Dominicana e come metodo produttivo segue l’invecchiamento Solera, che prevede la miscelatura di diverse annate tra loro secondo un sistema piramidale a cascata. Il nome "Patridom", come abbreviativo di “Patrimonio Dominico” è stato scelto per evidenziare i valori di eredità, patrimonio e storia...