REGIONE: Italia, Belfiore di PramaggiorePRODUTTORE: Stajnbech
UVAGGIO: Refosco dal Peduncolo Rosso 100%
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: COLORE:Rosso rubino intenso con note porpora e riflessi violacei;PROFUMO:Vinoso e fruttato. Ricorda la mora selvatica, il lampone e i frutti di sottobosco;SAPORE:Caratteristico, leggermente tannico con persistente retrogusto di frutta rossa ed equilibrata acidità...
TIPO: Rossi
REGIONE: Veneto - Breganze
PRODUTTORE: Col Dovigo
UVAGGIO: 55% Cabernet, 45% Merlot
CONTENUTO: 150
DESCRIZIONE:Velluto. Uva passita di Merlot e frutto fresco di Cabernet Sauvignon selezionato. Un anno di riposo in botte e un anno di maturazione in bottiglia. Stoffa e complessità...
REGIONE: Toscana
DENOMINAZIONE:Summus Toscana IGT
PRODUTTORE: Banfi
UVAGGIO: 40% Sangiovese, 35% Cabernet Sauvignon, 25% Syrah
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE:Vigneti di proprietà nella zona collinare del versante sud del Comune di Montalcino.
Prodotto solo nelle annate più favorevoli. Le tre varietà sono vinificate separatamente in tini
combinati in acciaio e legno Horizon a temperatura controllata, con macerazioni variabili da
10 a 18 giorni. Dopo la fermentazione alcolica i vini, provenienti dalle singole varietà, sono
travasati in barriques dove rimangono separati per 12 mesi. Successivamente si procede al
blend, che continua la sua maturazione in legno per altri
8-10 mesi. Segue un affinamento in bottiglia per 6 mesi.
Colore: rosso rubino molto intenso.
Profumo: ricco e ampio dove i caratteri varietali complementari di Cabernet
e Syrah creano un’esplosione di sensazioni.
Sapore: pieno, potente, muscolare ma equilibrato. Finale lungo e persistente.
Il territorio ..
REGIONE: Toscana
DENOMINAZIONE:Summus Toscana IGT
PRODUTTORE: Banfi
UVAGGIO: 40% Sangiovese, 35% Cabernet Sauvignon, 25% Syrah
CONTENUTO: 1,5 l
DESCRIZIONE:Vigneti di proprietà nella zona collinare del versante sud del Comune di Montalcino.
Prodotto solo nelle annate più favorevoli. Le tre varietà sono vinificate separatamente in tini
combinati in acciaio e legno Horizon a temperatura controllata, con macerazioni variabili da
10 a 18 giorni. Dopo la fermentazione alcolica i vini, provenienti dalle singole varietà, sono
travasati in barriques dove rimangono separati per 12 mesi. Successivamente si procede al
blend, che continua la sua maturazione in legno per altri
8-10 mesi. Segue un affinamento in bottiglia per 6 mesi.
Colore: rosso rubino molto intenso.
Profumo: ricco e ampio dove i caratteri varietali complementari di Cabernet
e Syrah creano un’esplosione di sensazioni.
Sapore: pieno, potente, muscolare ma equilibrato. Finale lungo e persistente.
Il territorio d..
TIPO: Rosso
REGIONE: Lombardia
ZONA: Valtellina
PRODUTTORE: Sandro Fay
UVAGGIO: 100% Nebbiolo
CONTENUTO: 1,5 l
DESCRIZIONE: Il vigneto Cà Moréi si estende per 2,5 ettari nella sottozona Valgella a 550 m s.l.m., nel comune di Teglio; il nome dialettale, che significa Casa Morelli, identifica la proprietà in cui Mansueto Morelli viveva con la famiglia agli inizi del Novecento. La figlia Emma sposò nel 1947 Pietro Fay...
TIPO: Rosso
REGIONE: Lombardia
ZONA: Valtellina
PRODUTTORE: Sandro Fay
UVAGGIO: 100% Nebbiolo
CONTENUTO: 1,5 l
DESCRIZIONE: Il vigneto Cà Moréi si estende per 2,5 ettari nella sottozona Valgella a 550 m s.l.m., nel comune di Teglio; il nome dialettale, che significa Casa Morelli, identifica la proprietà in cui Mansueto Morelli viveva con la famiglia agli inizi del Novecento. La figlia Emma sposò nel 1947 Pietro Fay...
REGIONE: Puglia
PRODUTTORE:Varvaglione
DENOMINAZIONE: Susumaniello igp
UVAGGIO: 100% Susumaniello
GRADAZIONE: 14
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Le uve subiscono una breve macerazione pre-fermentativa per estrarne gli aromi caratteristici. Segue una fermentazione di 15/20 giorni a temperatura controllata di 24-26°C e solo successivamente si procede alla separazione del vino dalle bucce per avviare la fermentazione malolattica. Il vino matura per circa 6 mesi in botte grande. Colore rosso intenso, al naso arrivano sentori di frutta rossa matura, spezie e note balsamiche. Il sorso è strutturato e dominato da tannini maturi e grande intensità e persistenza gustativa...
REGIONE: Puglia
PRODUTTORE: Schola Sarmenti
DENOMINAZIONE: Susumaniello Salento Rosso igt
UVAGGIO: 100% Susumaniello
GRADAZIONE: 15
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Uve raccolte a mano e delicatamente riposte in piccole cassette areate per preservarne l’integrità. In cantina sono poi ulteriormente selezionate su di un moderno tavolo di cernita. Dopo la vinificazione il vino matura 12 mesi in botti di quercia francese. Profumo di sorprendente intensità in un intrigante scambio di sensazioni, in un fresco intreccio di note di mirtilli e frutta matura. Al sorso si avverte una straordinaria matrice tannica che esalta un vino potente e tracotante di sostanza e polpa. ..
PRODUTTORE: Nino Gandolfo
REGIONE: Sicilia
DENOMINAZIONE: Terre Siciliane igt
UVAGGIO: Syrah
GRADAZIONE: 14%
CONTENUTO: 0.75 l
DESCRIZIONE: Di colore rosso rubino intenso e vivace, assume sfumature granate con l’invecchiamento. Il profumo è molto caratteristico, dolce e gentile, con note di tabacco, spezie e caffè. Al gusto è asciutto e sapido, morbido e armonico, con sapori fruttati di more e prugne. Ideale con carni rosse alla griglia, bolliti, pollame e coniglio, arrosti e formaggi semistagionati...
PRODUTTORE: Nino Gandolfo
REGIONE: Sicilia
DENOMINAZIONE: Terre Siciliane igt
UVAGGIO: Syrah, Nero d'Avola
GRADAZIONE: 14%
CONTENUTO: 0.75 l
DESCRIZIONE: Il colore è rosso rubino intenso con riflessi granati. Il profumo evidenzia intense note boschive e poi spezie, tabacco e cuoio. Di gusto pieno, denso e avvolgente, con tannini fitti ed eleganti, di grande carattere. Ideale con selvaggina, cinghiale, brasati e formaggi stagionati...
PRODUTTORE: Domaine Combier
ZONA: Francia - Rhône
UVAGGIO: 100% Syrah
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Il Domaine Combier è proprietà della Famiglia Combier, vignaioli da più generazioni in questa zona altamente vocata per la produzione di vini di qualità.
Nel 1963 Maurice e Paulette Combier costruirono quella che è la sede attuale del Domaine, che da allora non ha mai cessato di ingrandirsi e di crescere qualitativamente.
Oggi la vigna è costituita da 34 ha, tra cui: 14 ha di Crozes Hermitage Rouge, 1 ha di Crozes Hermitage Blanc e 0,5 ha di Saint Joseph.
Nel 1970 l’Azienda adottò il concetto di Agricoltura Biologica, con certificazione Ecocert. Da qui la ricerca permanente di un equilibrio naturale nella coltivazione della vigna per la tutela del territorio.
Tutto questo permette oggi al Domaine Combier di beneficiare di una ricchezza in terreni e vigneti di eccezionale qualità.
La vendemmia è manuale con cernita delle uve.
Lo scarico dell’uva in cantina e i va..
PRODUTTORE: Domaine Combier
ZONA: Francia - Rhône
UVAGGIO: 100% Syrah
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Il Domaine Combier è proprietà della Famiglia Combier, vignaioli da più generazioni in questa zona altamente vocata per la produzione di vini di qualità.
Nel 1963 Maurice e Paulette Combier costruirono quella che è la sede attuale del Domaine, che da allora non ha mai cessato di ingrandirsi e di crescere qualitativamente.
Oggi la vigna è costituita da 34 ha, tra cui: 14 ha di Crozes Hermitage Rouge, 1 ha di Crozes Hermitage Blanc e 0,5 ha di Saint Joseph.
Nel 1970 l’Azienda adottò il concetto di Agricoltura Biologica, con certificazione Ecocert. Da qui la ricerca permanente di un equilibrio naturale nella coltivazione della vigna per la tutela del territorio.
Tutto questo permette oggi al Domaine Combier di beneficiare di una ricchezza in terreni e vigneti di eccezionale qualità.
La vendemmia è manuale con cernita delle uve.
Lo scarico dell’uva in cantina e i va..
TIPO: Rosso
REGIONE: Toscana
DENOMINAZIONE:Cortona d.o.c.
PRODUTTORE: Tenuta Montecchiesi
UVAGGIO: 100% Syrah
GRADAZIONE: 14
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Alla vista si presenta rosso porpora intenso, brillante e di notevole consistenza. L’olfatto è caratterizzato da profumi di frutta matura, prugna, mora, ribes e mirtillo, da note di frutta candita, cioccolato, vaniglia e nocciola tostata. L’ingresso in bocca rivela una massa tannica perfettamente amalgamata, bilanciata da un buono ma non eccessivo livello di alcool e da una giusta acidità. Piacevolmente lunga la persistenza aromatica intensa. Ideale con carni rosse alla brace e in umido, cacciagione e formaggi di media e lunga stagionatura...
TIPO: Rosso
REGIONE: Toscana
DENOMINAZIONE:Cortona d.o.c.
PRODUTTORE: Tenuta Montecchiesi
UVAGGIO: 100% Syrah
GRADAZIONE: 14
CONTENUTO: 1,5 l
DESCRIZIONE: Alla vista si presenta rosso porpora intenso, brillante e di notevole consistenza. L’olfatto è caratterizzato da profumi di frutta matura, prugna, mora, ribes e mirtillo, da note di frutta candita, cioccolato, vaniglia e nocciola tostata. L’ingresso in bocca rivela una massa tannica perfettamente amalgamata, bilanciata da un buono ma non eccessivo livello di alcool e da una giusta acidità. Piacevolmente lunga la persistenza aromatica intensa. Ideale con carni rosse alla brace e in umido, cacciagione e formaggi di media e lunga stagionatura...