ROMANEIRA

PRODUTTORE: Romaneira NAZIONE: Portogallo DENOMINAZIONE: IPG Duriense UVAGGIO: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Syrah, Tinto Cão GRADAZIONE: 13,5% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vino di un colore rosso vivo. Al naso è sottile e delicato e alla bocca rivela frutti maturi, ma morbidi. Un vino equilibrato e fresco...

PRODUTTORE: Romaneira NAZIONE: Portogallo DENOMINAZIONE: Porto DO UVAGGIO: Touriga nacional, touriga francesa, tinta roriz, tinto barroca GRADAZIONE: 19.5% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Veste rosso mattone abbastanza carico orlata da qualche nuance granata. Il naso è intenso e complesso nell’alternanza d’umori definiti ma cangianti ad ogni olfazione: su base mostosa di cugnà, ciliegia sotto spirito e tostatura marcata s’intuiscono rilievi leggermente volatili di smalto, di sottobosco umido, cannella, cacao, fondo di caffè e scorza d’arancia amara candita. Dolce, morbido ma col tatto del peso leggero, il sorso avvince per la verve acida e la discreta sapidità che mascherano i 19,5%. Chiude con un tannino pepato, puntiforme ma ancora capace di lasciar intuire il vigore perduto, molto lungo, lasciando il palato tonico e pulito. Vino da meditazione che vi consigliamo di godere con lentezza, concedendogli il tempo d'ossigenarsi così da poter esprimere tutto quanto è nelle sue corde..

PRODUTTORE: Romaneira NAZIONE: Portogallo DENOMINAZIONE: Porto DO UVAGGIO: Tinta roriz, tinta barroca, touriga franca GRADAZIONE: 19.5% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Colore rosso granato pallido con orlo leggermente aranciato. Portato da una calda carica eterea dovuta all’elevata gradazione alcolica, il complesso bouquet racconta di una ricchezza di mandorle tostate, torrefazione, cacao e torta di noci e nocciole su base fruttata di lamponi e chinotto (in parte candito, in parte in liquore). Abbastanza dolce, vellutato e di peso estrattivo ben più leggero rispetto a Vintage e Ruby, in bocca sviluppa un’avvolgenza raffinata: dinamico e saporitissimo, ha un’intensità che gli garantisce una lunga persistenza, durante la quale − la bocca pulita, tonica e rinfrescata − s’avvertono nitide sensazioni di marmellata di lamponi e tocchi d’agrume candito. Tawny è giovane e senza indicazione d'età, provatelo su una buona fetta di torta pere e cioccolato. O sorseggiatelo servito fresco qua..

PRODUTTORE: Romaneira NAZIONE: Portogallo DENOMINAZIONE: Porto DO UVAGGIO: Touriga nacional, touriga francesa, tinta roriz, tinta barroca GRADAZIONE: 21% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Veste ambra-tawny abbastanza carico orlata da nuance dorato-verde oliva. Il naso è caleidoscopico nell’alternanza d’umori definiti ma cangianti ad ogni olfazione ed al crescere della temperatura. Su base di uva passa, mallo di noce e torrefazione, il tono olfattivo generale di rancio avvince con mille bizantinismi: ora una pungenza di solvente, una spolverata di noce moscata, una nota freschissima di cardamomo verde e menta; ora invece toni di boiserie antica appena cerata, sentori maderizzati, cuoio vecchio, tabacco rancido, nuovamente una pungenza, questa volta spiritosa, che declina l’agrumato in un ricordo di Cointreau, sottobosco umido. Il sorso ha molto più in comune con un whisky che con un Porto Vintage, tanto più un Vintage giovane, sebbene rimanga discretamente dolce: dal tannino ormai ..

PRODUTTORE: Romaneira NAZIONE: Portogallo UVAGGIO: 50% Touriga Nacional, 30% Touriga Francesa, 10% Tinta Roriz, 10% Tinto Cão GRADAZIONE: 19,5 % CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Questo Porto Vintage imbottigliato non filtrato è stato ottenuto da uve di alta qualità provenienti da Quinta da Romaneira. Invecchiato a Barrels per cinque anni prima dell'imbottigliamento, invece dei due anni per un Porto Vintage, questo vino è pronto da bere ora, ma invecchierà per molti anni in bottiglia se si sceglie di tenerlo. Colore rosso rubino intenso con naso intenso di bacche schiacciate e frutti rossi. Ricco ed elegante al palato con spezie, uvetta e aromi di frutta rossa. Bella equilibrata con una struttura tannica vellutata ma compatta che porta ad un finale lungo e sfizioso. Ideale da accompagnare a formaggi, dessert o da solo alla fine di un pasto. "Questo vino non è filtrato e continuerà a svilupparsi nella bottiglia, pertanto potrebbe gettare un leggero deposito e necessitare di decantazi..

PRODUTTORE: Romaneira NAZIONE: Portogallo DENOMINAZIONE: Porto DO UVAGGIO: Touriga nacional 40%, touriga francesa 40%, tinto cão 20% GRADAZIONE: 19.5% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Veste rosso rubino compatto, inchiostrato, con orlo cremisi; l’ampio bouquet, già abbastanza evoluto ed etereo, molto intenso ma ancora in via d'apertura, esprime una stratificazione imponente di aromi di viola appassita, lavanda, frutta scura ben matura (susina, ribes nero, cassis, confettura di visciole) che fa da base a note di cioccolato fondente, moka, chiodo di garofano ed a toni terrosi e vagamente balsamici (alloro, eucalyptus). Dolce, caldo e denso, in bocca rivela una fibra polposa di vibrante freschezza, a dir poco masticabile, ed un tannino pepato ancora irrisolto, comunque di grana fine. Chiude molto lungo su note di cassis e liquirizia, lasciando il palato tonico e pulito. Potente vino da meditazione, forma un abbinamento sublime con del cioccolato Corallo con uva passa...