MUSTILLI

PRODUTTORE: Mustilli REGIONE: Campania DENOMINAZIONE: Sannio doc UVAGGIO: Aglianico GRADAZIONE: 12.5% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso è intenso; dominano sentori di frutta nera e rossa, seguono quelli di spezie tostate, pepe nero e mirto. Al palato è secco, sapido, decisamente tannico, dal corpo pieno ed equilibrato. Ottimo in abbinamento a minestre, lasagne e sartù di riso, è ideale anche in accompagnamento a granatine di manzo e pollo...

PRODUTTORE: Mustilli REGIONE: Campania DENOMINAZIONE: Sannio doc UVAGGIO: Piedirosso GRADAZIONE: 12% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso è intenso, fine e delicatamente fruttato; spiccano note di prugne e frutti rossi oltre che profumi floreali e ricordi di piante officinali, lavanda, salvia e timo. Al palato è sapido, delicatamente tannico e morbido; equilibrato e di buona persistenza. Ottimo in abbinamento a paste al ragù, zuppe, anche di pesce, e focacce farcite...

PRODUTTORE: Mustilli REGIONE: Campania DENOMINAZIONE: Sannio doc UVAGGIO: Aglianico GRADAZIONE: 12.5% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Colore rubino tendente al granato. Al naso è intenso; dominano sentori di viola e confettura di marasche, seguono poi note speziate ed eteree. Al palato è secco, morbido, giustamente tannico, caldo e di corpo. Vino persistente e fine. Ottimo in abbinamento a preparazioni importanti di carni rosse, formaggi stagionati e salumi...

PRODUTTORE: Mustilli REGIONE: Campania DENOMINAZIONE: Falanghina del Sannio doc UVAGGIO: Falanghina GRADAZIONE: 12.5% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Giallo paglierino, con vivaci riflessi dorati. Al naso è intenso; dominano sentori di frutta rossa e tropicale, seguono poi delicate note floreali e speziate. Al palato è secco, fresco, di medio corpo e buona persistenza. Ottimo in abbinamento a frutti di mare, crostacei e carpacci di pesce fresco, è ideale anche in accompagnamento a verdure e carni bianche...

PRODUTTORE: Mustilli REGIONE: Campania DENOMINAZIONE: Falanghina Frizzante Beneventano igt UVAGGIO: Falanghina GRADAZIONE: 11% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Da uve falanghina. Rifermentato in bottiglia senza sboccatura. Colore giallo paglia intenso e di buona effervescenza. Note di mela croccante, pera e fiori di limone. All’assaggio emerge freschezza e sapidità che accompagnano una dinamica chiusura con note di agrumi...

PRODUTTORE: Mustilli REGIONE: Campania DENOMINAZIONE: Sannio doc UVAGGIO: Greco GRADAZIONE: 12.5% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso dominano i sentori di pesca bianca, albicocca e frutta esotica; seguono profumi floreali e note di anice e mandorla. Al palato è secco, fresco, abbastanza morbido e sapido. Vino equilibrato e dal corpo medio. Ottimo in abbinamento a pietanze a base di pesce di acqua dolce e salata, sia primi che secondi piatti, si sposa bene anche con formaggi freschi...

PRODUTTORE: Mustilli REGIONE: Campania DENOMINAZIONE: Vino Passito "Phileno" UVAGGIO: 50% Falanghina; 25% Malvasia; 25% Fiano GRADAZIONE: 15% CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE: Colore dorato, di buona limpidezza. Al naso è intenso e persistente con eleganti note fruttate, tra cui fichi secchi e confettura di albicocche; seguono poi sentori di miele di acacia, biscotto, caramello, noce moscata e leggeri ricordi erbacei. Al palato è dolce, di buon corpo, abbastanza caldo e morbido; presenta una piacevole nota acida e un buon equilibrio. Ottimo in abbinamento alla pastiera napoletana, alle crostate di marmellata di frutti a polpa gialla e mele annurche, si sposa bene anche con formaggi stagionati piccanti...

PRODUTTORE: Mustilli REGIONE: Campania DENOMINAZIONE: Sannio doc UVAGGIO: Piedirosso  GRADAZIONE: 12% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Piedirosso di Mustilli è un vino rosso del territorio del Sannio beneventano che viene vinificato e affinato in acciaio. Libera delicati aromi di ciliegia, frutti di bosco, erbe aromatiche e leggere senzazioni speziate. Al palato ha un corpo equilibrato e sottile, connotato da una deliziosa freschezza e un soffice tannino...

PRODUTTORE: Mustilli REGIONE: Campania DENOMINAZIONE: Rosato Frizzante Beneventano igt UVAGGIO: Aglianico GRADAZIONE: 11% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il rosato frizzante beneventano igt annata 2018 è prodotto con uve aglianico, coltivate nei vigneti di proprietà, nel comune di S. Agata dei Goti, su terreni di conformazione calcarea, vulcanica e argillosa. Dopo la raccolta a mano dell’uva –  metà ottobre – è avvenuta la fermentazione in tini di acciaio a temperatura controllata per circa due settimane. E’ seguita poi una rifermentazione spontanea in bottiglia che non ha avuto sboccatura, tanto che si evidenzia un leggero deposito dei lieviti sul fondo della bottiglia che, se agitata prima della degustazione, libera profumi e sapore. Regina Sofia si presenta nel colore rosa melograno brillante, sfumatura sottolineata dalla moderata effervescenza. I richiami olfattivi ricordano la frutta rossa, come la fragola e la ciliegia, poi un lieve floreale e una sottile nota ve..

PRODUTTORE: Mustilli REGIONE: Campania DENOMINAZIONE: Falanghina del Sannio DOC UVAGGIO: Falanghina GRADAZIONE: 13% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Colore giallo dorato. Al naso è intenso, molto fine e complesso. Dominano sentori di frutta a polpa gialla, seguono profumi floreali di ginestra e biancospino e chiudono note vanigliate e di miele, con una piacevole sfumatura minerale. Al palato è fresco, morbido, caldo, equilibrato, dal corpo pieno e di buona persistenza. Ottimo in abbinamento a carni bianche aromatizzate e primi piatti con verdure, si sposa bene anche con formaggi semi stagionati...

PRODUTTORE: Mustilli REGIONE: Campania DENOMINAZIONE: Sannio doc UVAGGIO: Aglianico GRADAZIONE: 12.5% CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Colore rubino tendente al granato. Al naso è intenso; dominano sentori di viola e confettura di marasche, seguono poi note speziate ed eteree. Al palato è secco, morbido, giustamente tannico, caldo e di corpo. Vino persistente e fine. Ottimo in abbinamento a preparazioni importanti di carni rosse, formaggi stagionati e salumi...

PRODUTTORE: Mustilli REGIONE: Campania DENOMINAZIONE: Vino Passito "Phileno" UVAGGIO: 50% Falanghina; 25% Malvasia; 25% Fiano GRADAZIONE: 15% CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE: Colore dorato, di buona limpidezza. Al naso è intenso e persistente con eleganti note fruttate, tra cui fichi secchi e confettura di albicocche; seguono poi sentori di miele di acacia, biscotto, caramello, noce moscata e leggeri ricordi erbacei. Al palato è dolce, di buon corpo, abbastanza caldo e morbido; presenta una piacevole nota acida e un buon equilibrio. Ottimo in abbinamento alla pastiera napoletana, alle crostate di marmellata di frutti a polpa gialla e mele annurche, si sposa bene anche con formaggi stagionati piccanti...