TIPO: Rosè
REGIONE: Toscana
DENOMINAZIONE:Toscana i.g.t.
PRODUTTORE: Marchesi dè Frescobaldi
UVAGGIO: Syrah - Vermentino
GRADAZIONE: 12,0
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Alìe, ninfa legata al mare, simbolo di sensualità e bellezza. Alìe, un
elegante Rosé dal colore chiaro, puro, con tenui riflessi rubino. Un raffinato equilibrio
tra Syrah e Vermentino, che trovano nella vicinanza con il mare la loro massima
espressione. Aromi di fiori bianchi, fragoline di bosco e bucce di agrumi si fondono in
una struttura delicata con punte di mineralità tipiche del territorio che donano un lungo
ricco finale. Incantevole dall’aperitivo ai pasti ed in buona compagnia. Il colore è rosa tenue con sfumature color pesca. Al naso si esprime con profumi di
agrume tra i quali si insinuano sentori di fragolina di bosco e melone bianco . L’ingresso in bocca è fresco e sapido e lascia spazio ad ampie note fruttate che
proseguono nel palato regalando un finale intenso e persistente. Si sposa b..
TIPO: Bianco
REGIONE: Toscana
ZONA: Firenze
PRODUTTORE: Marchesi de Frescobaldi
UVAGGIO: Chardonnay - Pinot Nero
GRADAZIONE:12,5
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Dall'annata 2006, Brut Millesimato Trento Doc Metodo Classico
aderisce all’Istituto Talento Italiano: viene ottenuto con la rifermentazione in bottiglia
da sole uve Chardonnay, Pinot Nero e almeno 24 mesi di affinamento sui lieviti. Brut Millesimato appare di colore giallo paglierino, brillante, dal perlage finissimo
e persistente. Al naso è fragrante, con note di frutta a pasta bianca; nitidi i sentori di
burro e crosta di pane. Al tono fruttato, composito e complesso, si aggiungono ricordi
di ananas e limone. In bocca risulta morbido, vellutato, con una vena acida
rinfrescante e corpo solido ma senza eccessi. Il finale citrino allunga notevolmente la
persistenza. Un tutto pasto di grande nobiltà, ma anche valido con frutti di mare, come cozze e vongole saltate in tegame, crostacei o carne bianca saltata in p..
TIPO: Bianco
REGIONE: Toscana
DENOMINAZIONE:Chardonnay i.g.t.
PRODUTTORE: Marchesi dè Frescobaldi
UVAGGIO: 100% Vermentino
GRADAZIONE: 13,0
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Pietre ciclopiche di colore giallo caratterizzano il territorio della
Tenuta dell’Ammiraglia, chiamate, nel loro affiorare, massi vivi. Masso Vivo è il nome
di questo Vermentino dal bel colore paglierino intenso, che sorprende per le sue note
floreali e di frutta candita, oltre che per la sua mineralità intrigante, tipica del territorio. Il vino si presenta di colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati. L’ampio
bouquet combina note mediterranee di biancospino e rosmarino a sentori più freschi
che spaziano dal mandarino alla grafite. In bocca è delicato, armonico con un finale
avvolgente di frutta matura ed un sapido retrogusto minerale. Si abbina perfettamente con piatti di pesce, crostacei, timballi e
primi piatti a base di verdure.
COME SERVIRE: La temperatura di servizio è di 14 - 1..
TIPO: Bianco Passito
REGIONE: Toscana
ZONA: Firenze
PRODUTTORE: Marchesi de Frescobaldi
UVAGGIO: Trebbiano Toscano - Malvasia Bianca Lunga
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Vinsanto del Chianti DOC, Trebbiano Toscano e Malvasia Bianca
Lunga, è un vino da fine pasto che si abbina bene a tutta la pasticceria Toscana. È
consigliabile servirlo in grandi bicchieri. Quaranta Altari è di colore giallo dorato, tendente all’ambrato, brillante e di bella
consistenza. Al naso emerge un ricco bagaglio olfattivo composto da uvetta passa , noce, fichi, prugne secche e miele. Notevole corrispondenza gusto-olfattiva: in bocca
è caldo, rotondo, equilibrato, si congeda al palato con eleganza e notevole
persistenza. Vino da meditazione, si abbina comunque felicemente a frutta
secca, e dolci. Da servire in grandi bicchieri.
COME SERVIRE: Ad una temperatura di 16 °C..
TIPO: Rosso
REGIONE: Toscana
ZONA: Montalcino
DENOMINAZIONE: Brunello di Montalcino d.o.c.g.
PRODUTTORE: Marchesi dè Frescobaldi
UVAGGIO: 100% Sangiovese
GRADAZIONE: 13,5
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Nasce da una rigorosissima selezione di sole uve Sangiovese nel vigneto, dove si
rispettano scrupolosamente tutte le caratteristiche necessarie ad esaltare questa antico vitigno:
l’altitudine ideale, i suoli drenanti e l’esposizione a sud-ovest. E’ un vino di grande struttura,
elegante, equilibrato, con profumi intensi e grande finezza. Alla vista è rosso rubino intenso con riflessi granato
sull’unghia. È limpido, brillante e di bella consistenza. Al
naso è molto complesso e si apre dapprima con intensi
sentori fruttati di mora di rovo, ribes e ciliegia amarena,
seguiti da note floreali di viola mammola e speziate di
pepe nero, chiodi di garofano, tabacco, cacao, caffè e
vaniglia. Nel finale si percepiscono anche sentori minerali
(pietra focaia) e balsamici. In bo..
TIPO: Rosso
REGIONE: Toscana
ZONA: Montalcino
DENOMINAZIONE: Brunello di Montalcino d.o.c.g.
PRODUTTORE: Marchesi dè Frescobaldi
UVAGGIO: 100% Sangiovese
GRADAZIONE: 13,5
CONTENUTO: 3,00 l
DESCRIZIONE: Nasce da una rigorosissima selezione di sole uve Sangiovese nel vigneto, dove si
rispettano scrupolosamente tutte le caratteristiche necessarie ad esaltare questa antico vitigno:
l’altitudine ideale, i suoli drenanti e l’esposizione a sud-ovest. E’ un vino di grande struttura,
elegante, equilibrato, con profumi intensi e grande finezza. Alla vista è rosso rubino intenso con riflessi granato
sull’unghia. È limpido, brillante e di bella consistenza. Al
naso è molto complesso e si apre dapprima con intensi
sentori fruttati di mora di rovo, ribes e ciliegia amarena,
seguiti da note floreali di viola mammola e speziate di
pepe nero, chiodi di garofano, tabacco, cacao, caffè e
vaniglia. Nel finale si percepiscono anche sentori minerali
(pietra focaia) e balsamici. In bo..
TIPO: Rosso
REGIONE: Toscana
ZONA: Montalcino
DENOMINAZIONE: Brunello di Montalcino d.o.c.g.
PRODUTTORE: Marchesi dè Frescobaldi
UVAGGIO: 100% Sangiovese
GRADAZIONE: 13,5
CONTENUTO: 5,0 l
DESCRIZIONE: Nasce da una rigorosissima selezione di sole uve Sangiovese nel vigneto, dove si
rispettano scrupolosamente tutte le caratteristiche necessarie ad esaltare questa antico vitigno:
l’altitudine ideale, i suoli drenanti e l’esposizione a sud-ovest. E’ un vino di grande struttura,
elegante, equilibrato, con profumi intensi e grande finezza. Alla vista è rosso rubino intenso con riflessi granato
sull’unghia. È limpido, brillante e di bella consistenza. Al
naso è molto complesso e si apre dapprima con intensi
sentori fruttati di mora di rovo, ribes e ciliegia amarena,
seguiti da note floreali di viola mammola e speziate di
pepe nero, chiodi di garofano, tabacco, cacao, caffè e
vaniglia. Nel finale si percepiscono anche sentori minerali
(pietra focaia) e balsamici. In boc..
TIPO: Rosso
REGIONE: Toscana
ZONA: Montalcino
DENOMINAZIONE: Brunello di Montalcino d.o.c.g.
PRODUTTORE: Marchesi dè Frescobaldi
UVAGGIO: 100% Sangiovese
GRADAZIONE: 13,5
CONTENUTO: 1,5 l
DESCRIZIONE: Nasce da una rigorosissima selezione di sole uve Sangiovese nel vigneto, dove si
rispettano scrupolosamente tutte le caratteristiche necessarie ad esaltare questa antico vitigno:
l’altitudine ideale, i suoli drenanti e l’esposizione a sud-ovest. E’ un vino di grande struttura,
elegante, equilibrato, con profumi intensi e grande finezza. Alla vista è rosso rubino intenso con riflessi granato
sull’unghia. È limpido, brillante e di bella consistenza. Al
naso è molto complesso e si apre dapprima con intensi
sentori fruttati di mora di rovo, ribes e ciliegia amarena,
seguiti da note floreali di viola mammola e speziate di
pepe nero, chiodi di garofano, tabacco, cacao, caffè e
vaniglia. Nel finale si percepiscono anche sentori minerali
(pietra focaia) e balsamici. In boc..
TIPO: Rosso
REGIONE: Toscana
ZONA: Montalcino
DENOMINAZIONE: Brunello di Montalcino d.o.c.g.
PRODUTTORE: Marchesi dè Frescobaldi
UVAGGIO: 100% Sangiovese
GRADAZIONE: 13,5
CONTENUTO: 3,0 l
DESCRIZIONE: Il Brunello di Montalcino Castelgiocondo riserva dei Marchesi de' Frescobaldi nasce nel vigneto Ripe al Convento, situato nella parte più alta della Tenuta di Castel Giocondo, a Montalcino.
E' prodotto esclusivamente con uve Sangiovese, vendemmiate e scrupolosamente selezionate a mano durante la prima settimana di Ottobre. Le uve fermentano in serbatoi di acciaio inox a una temperatura inferiore ai 30°C per 10 giorni e vengono lasciate macerare per 30 giorni. Successivamente alla fermentazione malolattica, il vino viene posto in botti di rovere di Slavonia e barriques di rovere francese, dove permane per circa 2 anni. Una volta imbottigliato, riposa in bottiglia per altri 6 mesi prima di essere commercializzato.
Il Castelgiocondo riserva è un vino dal colore rosso rubino i..
TIPO: Rosso
REGIONE: Toscana
ZONA: Montalcino
DENOMINAZIONE: Brunello di Montalcino d.o.c.g.
PRODUTTORE: Marchesi dè Frescobaldi
UVAGGIO: 100% Sangiovese
GRADAZIONE: 13,5
CONTENUTO: 1,5 l
DESCRIZIONE: Il Brunello di Montalcino Castelgiocondo riserva dei Marchesi de' Frescobaldi nasce nel vigneto Ripe al Convento, situato nella parte più alta della Tenuta di Castel Giocondo, a Montalcino.
E' prodotto esclusivamente con uve Sangiovese, vendemmiate e scrupolosamente selezionate a mano durante la prima settimana di Ottobre. Le uve fermentano in serbatoi di acciaio inox a una temperatura inferiore ai 30°C per 10 giorni e vengono lasciate macerare per 30 giorni. Successivamente alla fermentazione malolattica, il vino viene posto in botti di rovere di Slavonia e barriques di rovere francese, dove permane per circa 2 anni. Una volta imbottigliato, riposa in bottiglia per altri 6 mesi prima di essere commercializzato.
Il Castelgiocondo riserva è un vino dal colore rosso rubino i..
TIPO: Rosso
REGIONE: Toscana
DENOMINAZIONE: Chianti d.o.c.g.
PRODUTTORE: Marchesi dè Frescobaldi
UVAGGIO: Sangiovese - Merlot
GRADAZIONE: 14,0
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE:Castiglioni Chianti ha un colore rosso rubino intenso con sfumature porpora
sull’unghia. Al naso si evincono note fruttate di piccoli frutti a bacca rossa come mora
e ribes, mentre la prugna matura è perfettamente in sintonia con la viola mammola e il
geranio odoroso. In bocca è morbido, caldo, elegantemente equilibrato. Il finale è
lungo, armonico, di buona persistenza, con un retrogusto leggermente speziato
ABBINAMENTO: Ben Piatti saporiti come pappardelle al ragù di carne, ma anche pollo
arrosto, straccetti di manzo con verdure e qualche formaggio semi stagionato
COME SERVIRE: La temperatura di servizio è di 18 - 20 °C..
TIPO: Rosso
REGIONE: Toscana
DENOMINAZIONE: Chianti Rùfina Riserva d.o.c.g.
PRODUTTORE: Marchesi dè Frescobaldi
UVAGGIO: 90% Sangiovese - 10% uve complementari
GRADAZIONE: 13,0
CONTENUTO: 3,0 l
DESCRIZIONE:Vino storico dell’azienda prodotto al Castello di Nipozzano che si
trova a circa 35 Km a Nord-est di Firenze. E' il simbolo della tradizione vitivinicola
toscana; è complesso e mantiene un legame preciso con lo stile del territorio. Affina per 24 mesi in barriques e 3 mesi in bottiglia. Nipozzano 2011 alla vista si presenta rosso rubino e di buona consistenza. All’olfatto
si apre con una forte componente fruttata di mora, mirtillo e amarena. Seguono note
dolci di zucchero filato e speziate di chiodi di garofano e noce moscata. La trama
tannica è fitta, ma non graffiante. Nipozzano in bocca risulta caldo e morbido, di bella
persistenza e con una notevole corrispondenza gusto olfattiva. Ottimo con carne rossa alla griglia, agnello al forno, pecorino poco stagionato
..
TIPO: Rosso
REGIONE: Toscana
DENOMINAZIONE: Chianti Rùfina Riserva d.o.c.g.
PRODUTTORE: Marchesi dè Frescobaldi
UVAGGIO: 90% Sangiovese - 10% uve complementari
GRADAZIONE: 13,0
CONTENUTO: 1,5 l
DESCRIZIONE:Vino storico dell’azienda prodotto al Castello di Nipozzano che si
trova a circa 35 Km a Nord-est di Firenze. E' il simbolo della tradizione vitivinicola
toscana; è complesso e mantiene un legame preciso con lo stile del territorio. Affina per 24 mesi in barriques e 3 mesi in bottiglia. Nipozzano 2011 alla vista si presenta rosso rubino e di buona consistenza. All’olfatto
si apre con una forte componente fruttata di mora, mirtillo e amarena. Seguono note
dolci di zucchero filato e speziate di chiodi di garofano e noce moscata. La trama
tannica è fitta, ma non graffiante. Nipozzano in bocca risulta caldo e morbido, di bella
persistenza e con una notevole corrispondenza gusto olfattiva. Ottimo con carne rossa alla griglia, agnello al forno, pecorino poco stagionato
..
TIPO: Rosso
REGIONE: Toscana
DENOMINAZIONE: Chianti Rùfina Riserva d.o.c.g.
PRODUTTORE: Marchesi dè Frescobaldi
UVAGGIO: 90% Sangiovese - 10% uve complementari
GRADAZIONE: 14,0
CONTENUTO: 3,0 l
DESCRIZIONE:Questo vino, scelto dalla Famiglia Frescobaldi per continuare la
tradizione di riservare una Collezione Privata ai suoi nuovi nati, ha origine dalle più
vecchie viti del Castello di Nipozzano, dotate di un profondo apparato radicale. Di
grande complessità e armonia, affina per 24 mesi in botti di rovere come da antica
tradizione toscana. Di colore rosso rubino molto intenso, con un’unghia tuttora vivace che non dimostra i
due anni passati nel legno. L’attacco olfattivo è dominato da piccoli frutti di bosco a
bacca scura, quali ribes nero e mora di rovo. I profumi si evolveranno in bottiglia: si
distinguono ora note speziate di pepe e cannella e sarà interessante scoprire la loro
evoluzione nei prossimi anni. Discreta astringenza in bocca, non invasiva, buona
sapi..
TIPO: Rosso
REGIONE: Toscana
DENOMINAZIONE: Chianti Rùfina Riserva d.o.c.g.
PRODUTTORE: Marchesi dè Frescobaldi
UVAGGIO: 90% Sangiovese - 10% uve complementari
GRADAZIONE: 14,0
CONTENUTO: 1,5 l
DESCRIZIONE:Questo vino, scelto dalla Famiglia Frescobaldi per continuare la
tradizione di riservare una Collezione Privata ai suoi nuovi nati, ha origine dalle più
vecchie viti del Castello di Nipozzano, dotate di un profondo apparato radicale. Di
grande complessità e armonia, affina per 24 mesi in botti di rovere come da antica
tradizione toscana. Di colore rosso rubino molto intenso, con un’unghia tuttora vivace che non dimostra i
due anni passati nel legno. L’attacco olfattivo è dominato da piccoli frutti di bosco a
bacca scura, quali ribes nero e mora di rovo. I profumi si evolveranno in bottiglia: si
distinguono ora note speziate di pepe e cannella e sarà interessante scoprire la loro
evoluzione nei prossimi anni. Discreta astringenza in bocca, non invasiva, buona
sapi..