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PRODUTTORE: Bitter Bob's GRADAZIONE: 30 CONTENUTO: 0,10 l DESCRIZIONE: La nascita di questi bitter è avvolta nel più assoluto riserbo e sfuma nella leggenda. Il misterioso Bob sarebbe un grande chef londinese che ha cominciato per passione a sperimentare con i sapori, e poi ne ha fatto un mestiere. Ognuno dei bitter è costituito da un ingrediente quasi esclusivo, in modo tale da esaltare il sapore unico. Bob ha cercato di non creare le solite miscele di vari elementi aromatici che si trovavano già sul mercato, quasi da essere definiti dei “single bitters”...

PRODUTTORE: Bitter Bob's GRADAZIONE: 30 CONTENUTO: 0,10 l DESCRIZIONE: La nascita di questi bitter è avvolta nel più assoluto riserbo e sfuma nella leggenda. Il misterioso Bob sarebbe un grande chef londinese che ha cominciato per passione a sperimentare con i sapori, e poi ne ha fatto un mestiere. Ognuno dei bitter è costituito da un ingrediente quasi esclusivo, in modo tale da esaltare il sapore unico. Bob ha cercato di non creare le solite miscele di vari elementi aromatici che si trovavano già sul mercato, quasi da essere definiti dei “single bitters”...

PRODUTTORE: Bitter Bob's GRADAZIONE: 30 CONTENUTO: 0,10 l DESCRIZIONE: La nascita di questi bitter è avvolta nel più assoluto riserbo e sfuma nella leggenda. Il misterioso Bob sarebbe un grande chef londinese che ha cominciato per passione a sperimentare con i sapori, e poi ne ha fatto un mestiere. Ognuno dei bitter è costituito da un ingrediente quasi esclusivo, in modo tale da esaltare il sapore unico. Bob ha cercato di non creare le solite miscele di vari elementi aromatici che si trovavano già sul mercato, quasi da essere definiti dei “single bitters”...

PRODUTTORE: Bitter Bob's GRADAZIONE: 30 CONTENUTO: 0,10 l DESCRIZIONE: La nascita di questi bitter è avvolta nel più assoluto riserbo e sfuma nella leggenda. Il misterioso Bob sarebbe un grande chef londinese che ha cominciato per passione a sperimentare con i sapori, e poi ne ha fatto un mestiere. Ognuno dei bitter è costituito da un ingrediente quasi esclusivo, in modo tale da esaltare il sapore unico. Bob ha cercato di non creare le solite miscele di vari elementi aromatici che si trovavano già sul mercato, quasi da essere definiti dei “single bitters”...

PRODUTTORE: Bitter Bob's GRADAZIONE: 30 CONTENUTO: 0,10 l DESCRIZIONE: La nascita di questi bitter è avvolta nel più assoluto riserbo e sfuma nella leggenda. Il misterioso Bob sarebbe un grande chef londinese che ha cominciato per passione a sperimentare con i sapori, e poi ne ha fatto un mestiere. Ognuno dei bitter è costituito da un ingrediente quasi esclusivo, in modo tale da esaltare il sapore unico. Bob ha cercato di non creare le solite miscele di vari elementi aromatici che si trovavano già sul mercato, quasi da essere definiti dei “single bitters”...

PRODUTTORE: Bitter Bob's GRADAZIONE: 30 CONTENUTO: 0,10 l DESCRIZIONE: La nascita di questi bitter è avvolta nel più assoluto riserbo e sfuma nella leggenda. Il misterioso Bob sarebbe un grande chef londinese che ha cominciato per passione a sperimentare con i sapori, e poi ne ha fatto un mestiere. Ognuno dei bitter è costituito da un ingrediente quasi esclusivo, in modo tale da esaltare il sapore unico. Bob ha cercato di non creare le solite miscele di vari elementi aromatici che si trovavano già sul mercato, quasi da essere definiti dei “single bitters”...

PRODUTTORE: Dr. Adam Elmegirab's GRADAZIONE: 31,5 CONTENUTO: 0,10 l DESCRIZIONE: Originariamente fondato da Johann Gottlieb Böker nel 1828, Boker's Bitters ha guadagnato popolarità in tutto il mondo come l’amaro della «golden age of cocktails» del 1800. Boker's era notoriamente il marchio preferito del professor Jerry Thomas, presente in tutto il suo libro «How to Mix Drinks or The Bon Vivant's Companion». Con l’arrivo del proibizionismo l’azienda fu chiusa durante gli anni Venti. Degustando e analizzando campioni originali, facendo riferimento a guide mediche storiche, nonché portando alla luce atti giudiziari e una serie di ricette contraffatte risalenti al lontano 1853, il Dr Elmegirab ha realizzato una versione storicamente accurata del celebre Boker's Bitters riportato sul mercato alla fine del 2009. Perfetto per cocktail classici come Japanese Cocktail, Martinez, Crusta e Improved Cocktail, oltre a una moltitudine di nuove creazioni di questa seconda età d'oro della mix..

PRODUTTORE: Dr. Adam Elmegirab's GRADAZIONE: 45 CONTENUTO: 0,10 l DESCRIZIONE: Questo Bitter si concentra su 6 botaniche principali, tutte originarie del Brasile: fava tonka, semi di cacao, noce di cocco essiccata, caffè Arabica, vaniglia e pepe nero, con ulteriori ingredienti selezionati per i loro aromi complementari e il loro ampio utilizzo nel cibo e nelle bevande brasiliane. Le botaniche vengono acquistate direttamente da fornitori del commercio equo e solidale locale. Da provare in Brandy & Ginger Ale, Old Fashioned, Harvard, Palmetto, Milk Punch, White Russian, Brandy Alexander, Three Dots and a Dash o Goombay Smash...

PRODUTTORE: Campari GRADAZIONE: 25 CONTENUTO: 1 l DESCRIZIONE: Campari: l’aperitivo per eccellenza. Il gusto, l’unicità, l’identità e la “Red passion” sono da sempre il simbolo di un mito. La ricetta originale nasce a Novara nel 1860 e immutata nel tempo fa di Campari ancora oggi uno degli aperitivi alcolici più noti al mondo. Campari nasce dall'infusione di erbe amaricanti, piante aromatiche, frutta in alcool e acqua. Campari è un’icona della passione, intesa come frutto di seduzione, sensualità e trasgressione e un simbolo dell’eccellenza italiana nel mondo. Campari nasce a Novara nel 1860, e la ricetta originale viene utilizzata inalterata ancora oggi. Nel 1904 nasce il primo impianto produttivoa Sesto San Giovanni (Mi) e l'azienda inizia ad esportare i propri prodotti all'estero. E' l'inizio di un successo inarrestabile. Campari oggi serve con i suoi prodotti oltre 190 paesi ed è uno dei marchi più famosi al mondo...

PRODUTTORE: Campari GRADAZIONE: 25 CONTENUTO: 3 l DESCRIZIONE: Campari: l’aperitivo per eccellenza. Il gusto, l’unicità, l’identità e la “Red passion” sono da sempre il simbolo di un mito. La ricetta originale nasce a Novara nel 1860 e immutata nel tempo fa di Campari ancora oggi uno degli aperitivi alcolici più noti al mondo. Campari nasce dall'infusione di erbe amaricanti, piante aromatiche, frutta in alcool e acqua. Campari è un’icona della passione, intesa come frutto di seduzione, sensualità e trasgressione e un simbolo dell’eccellenza italiana nel mondo. Campari nasce a Novara nel 1860, e la ricetta originale viene utilizzata inalterata ancora oggi. Nel 1904 nasce il primo impianto produttivoa Sesto San Giovanni (Mi) e l'azienda inizia ad esportare i propri prodotti all'estero. E' l'inizio di un successo inarrestabile. Campari oggi serve con i suoi prodotti oltre 190 paesi ed è uno dei marchi più famosi al mondo...

NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Nardini CONTENUTO: 1 l GRADAZIONE: 27 DESCRIZIONE: Un gusto antico, vintage, che che ci lega al passato, ai metodi di produzione di una volta e al tradizionale uso conviviale dell’epoca. Un prodotto che non viene filtrato per permettere agli ingredienti utilizzati di mantenere inalterate intensità e caratteristiche organolettiche, ottenendo cosi un bitter unico nel suo genere. Bitter Chinato, inedito, non filtrato...

PRODUTTORE: Dr. Adam Elmegirab's GRADAZIONE: 42 CONTENUTO: 0,10 l DESCRIZIONE: Il secondo imbottigliamento del portfolio di Dr. Adam's Bitters nell'inverno del 2009, Dandelion & Burdock Bitters ha cercato di evidenziare le note terrose ed erbacee offerte dalle radici da cui prendono il nome (tarassaco e bardana) per creare un bitter simile ad un amaro. A queste si aggiungono zenzero fresco, anice stellato, liquirizia, miele, buccia di limone, buccia d’arancio e chiodi di garofano. Dandelion & Burdock bitters era una bevanda tradizionale Inglese creata da S.Tommaso D’aquino nel 1.300 a scopo medicinale e reinterpretata nel 2009 da Adam Elmegirab’s come ingrediente per i cocktail. Perfetto da utilizzare in un Tequila & Tonic, Sazerac, Blonde Boxer, Almond Old Fashioned, New York Minute, Paloma, Tommy’s Margarita, Dry Martini, Gimlet...

NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Del Professore CONTENUTO: 0,7 l GRADAZIONE: 25 DESCRIZIONE: L’accurata infusione di erbe, spezie e frutta del territorio si traduce in un liquore unico, dal colore rosso rubino con intriganti pennellate d’ambra. Offre sensazioni piacevolmente complesse con note di cascarilla, ginepro e pepe. Intenso, potente ed armonioso, con sentori freschi di arancio e bergamotto ed un finale delicatamente amaricato dalla inconfondibile striatura fiorita. Il Bitter Del Professore si degusta liscio, con ghiaccio, con aggiunta di soda piuttosto che come ingrediente nobile in miscelazione...

NAZIONE: USA GRADAZIONE: 45 CONTENUTO: 0,06 l Preparati a mano con spezie, erbe aromatiche, frutta e diverse tipologie di peperoncino, i bitters di Bitter End provengono da Santa Fe, New Mexico. Il loro creatore Bill York, esperto del mondo della mixology e studioso di diverse cucine internazionali, cerca di concentrare nei suoi bitters l’essenza delle diverse provenienze geografiche dei vari ingredienti. Nel Jamaican Jerk spiccano pepe di Jamaica, noce moscata e habanero; per il Memphis Barbeque viene invece impiegata una miscela di pepe nero, cumino, caffè e chipotle; il Mexican Mole ha al centro della sua ricetta la fava di cacao tostata; nel Moroccan emergono note di coriandolo, limone e menta; chiude la gamma il Thai, con aromi di curry verde...

NAZIONE: USA GRADAZIONE: 45 CONTENUTO: 0,06 l Preparati a mano con spezie, erbe aromatiche, frutta e diverse tipologie di peperoncino, i bitters di Bitter End provengono da Santa Fe, New Mexico. Il loro creatore Bill York, esperto del mondo della mixology e studioso di diverse cucine internazionali, cerca di concentrare nei suoi bitters l’essenza delle diverse provenienze geografiche dei vari ingredienti. Nel Jamaican Jerk spiccano pepe di Jamaica, noce moscata e habanero; per il Memphis Barbeque viene invece impiegata una miscela di pepe nero, cumino, caffè e chipotle; il Mexican Mole ha al centro della sua ricetta la fava di cacao tostata; nel Moroccan emergono note di coriandolo, limone e menta; chiude la gamma il Thai, con aromi di curry verde...