FATTORIA LE PUPILLE
TIPO: Rosso REGIONE: Toscana ZONA: Scansano PRODUTTORE: Fattoria Le Pupille UVAGGIO: 60% Cabernet Sauvignon - 30% Merlot 30% - 10% Petit Verdot GRADAZIONE: 14,0 CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Saffredi è l’icona di Fattoria Le Pupille. Il vino deve la sua nascita ai desideri e alle intuizioni di Elisabetta, che con il prezioso aiuto di Giacomo Tachis, voleva produrre un grande vino in Maremma, zona che fino ad allora non aveva goduto di grande fama vitivinicola. Elisabetta ha voluto dedicare questo vino a Fredi, colui che ha ispirato la sua passione per il vino. Rosso rubino brillante e intenso. Profumi di piccoli frutti maturi supportati da note balsamiche fresche con finale di sottili note dolci. Ottima la rispondenza al gusto con prevalenza delle note balsamiche. Tannini finissimi. Molto persistente.Ideale con piatti importanti, quali carni rosse e cacciagione. È ottimo altresì con cioccolato fondente ed in ambiente meditativo con eccellenti sigari...
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