REGIONE: Marche
DENOMINAZIONE: Cosmino IGT Rosso Marche Conte Brachetti Peretti
PRODUTTORE: Il Pollenza
UVAGGIO: 80% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Suolo di origine alluvionale, argillo-limoso con presenza di sedimenti calcarei. Raccolta manuale con selezione delle uve su tavolo di cernita. Fermentazione in serbatoi di cemento vetrificato...
REGIONE: Marche
DENOMINAZIONE: Porpora IGT Rosso Marche Conte Brachetti Peretti
PRODUTTORE: Il Pollenza
UVAGGIO: 50% Merlot, 50% Montepulciano
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Suolo di origine alluvionale, argillo-limoso. Uve raccolte a mano in casse. Fermentazione in serbatoi di cemento vetrificato a 28°C. Maturazione di 12 mesi in barriques e tonneaux in rovere francese usate e botte grande in rovere di Slavonia e affinamento di 12 mesi in bottiglia...