PRODUTTORE: Gresser
NAZIONE:Francia - Alsazia
UVAGGIO: 100% Gewurztraminer
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Coltura del vigneto:
Nel rispetto delle regole della biodinamica
Vendemmia e vinificazione:
Raccolta manuale, a fine Settembre.
Torchiatura pneumatica, fermentazione in tini di acciaio termoregolati.
Commenti di degustazione:
Molto speziato al naso, frivolo al palato, superbo l’equilibrio...
PRODUTTORE: Gresser
NAZIONE:Francia - Alsazia
UVAGGIO: 100% Gewurztraminer
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Pressatura pneumatica, decantazione a freddo per 36 ore - fermentazione con lieviti naturali -maturazione su fecce fini in botti di rovere. Dal colore giallo dorato intenso; presenta note di frutta esotica come il mango, la papaia, il litchi, chiari sentori di rosa appassita e di spezie dolci. In bocca il vino è avvolgente, le importanti morbidezze sono riequilibrate dalla freschezza, l'alcol è perfettamente integrato nella struttura del vino e la chiusura è elegante con richiami di agrume. Finale persistente. Perfetto in abbinamento a piatti di pesce...
PRODUTTORE: Gresser
NAZIONE:Francia - Alsazia
UVAGGIO: 100% Gewurztraminer
CONTENUTO: 0,5 l
DESCRIZIONE: Il Domaine Gresser è situato a Andlau, a metà strada tra Strasburgo e Colmar, sulla strada dei vini d’Alsazia, ai piedi del monte Sainte Odile, su colline prestigiose per la qualità dei vini e per la loro importanza storica.
La cultura della vigna è una regola di vita. I Gresser sono viticoltori dal XVI secolo, con vera passione per questo mestiere, che viene tramandato di generazione in generazione.
L’attaccamento alle tradizioni è evidente nell’atteggiamento di Rémy Gresser, vero fanatico del rispetto dell’ambiente e sempre attento a proteggere i suoi vigneti, privilegiando i metodi biologici.
In cantina i vini vengono affinati in botti, e si pone tutta l’attenzione per permettere all’uva di esprimere le proprie ricchezze organolettiche.
I vini di Gresser hanno un gusto minerale che deriva dai terreni, caratteristica che si esprime al meglio nei Grand Cru.
I Gresse..
PRODUTTORE: Gresser
NAZIONE:Francia - Alsazia
UVAGGIO: 100% Gewurztraminer
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Coltura del vigneto:
Nel rispetto delle regole della biodinamica
Vendemmia e vinificazione:
Raccolta manuale, a fine Settembre.
Torchiatura pneumatica, fermentazione in tini di acciaio termoregolati.
Commenti di degustazione:
Molto speziato al naso, frivolo al palato, superbo l’equilibrio...
PRODUTTORE: Gresser
NAZIONE:Francia - Alsazia
UVAGGIO: 100% Muscat
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Coltura del vigneto :
Nel rispetto delle regole della biodinamica,
utilizzo di composto e concimazione organica,
diradamento, raccolta a maturità fisiologica...
PRODUTTORE: Gresser
NAZIONE:Francia - Alsazia
UVAGGIO: 100% Pinot Blanc
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Coltura del vigneto:
Nel rispetto delle regole della biodinamica
Vendemmia e vinificazione:
Raccolta manuale, a fine Settembre.
Torchiatura pneumatica, fermentazione in tini di acciaio termoregolati.
Commenti di degustazione:
Molto speziato al naso, frivolo al palato, superbo l’equilibrio...
PRODUTTORE: Gresser
NAZIONE:Francia - Alsazia
UVAGGIO: 100% Pinot Blanc
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Coltura del vigneto:
Nel rispetto delle regole della biodinamica.
Commenti di degustazione :
Note minerali, al naso come al palato.
Finale lungo e persistente...
PRODUTTORE: Gresser
NAZIONE:Francia - Alsazia
UVAGGIO: 100% Pinot Gris
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Coltura del vigneto:
Nel rispetto delle regole della biodinamica.
Commenti di degustazione:
Odore selvatico, aromi di sottobosco.
Corpo pieno, marcato da bella e fresca mineralità nel finale...
PRODUTTORE: Gresser
NAZIONE:Francia - Alsazia
UVAGGIO: 100% Pinot Gris
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Coltura del vigneto:
Nel rispetto delle regole della biodinamica.
Commenti di degustazione:
Odore selvatico, aromi di sottobosco.
Corpo pieno, marcato da bella e fresca mineralità nel finale...
PRODUTTORE: Gresser
NAZIONE:Francia - Alsazia
UVAGGIO: 100% Riesling
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Coltura del vigneto:
Nel rispetto delle regole della biodinamica.
Commenti di degustazione :
Al naso è fruttato, tipico del Riesling, aromi di fossili che
ritroviamo anche al palato. Il corpo è ampio, nervoso,
note minerali nel finale..
PRODUTTORE: Gresser
NAZIONE:Francia - Alsazia
UVAGGIO: 100% Riesling
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Raccolta manuale a fine settembre, torchiatura pneumatica, fermentazione in tini di acciaio termoregolati, maturato in botti di quercia. Imbottigliato nel mese di settembre. Dal colore giallo paglierino lucente; fruttato al naso, marcato dalla razza e dalla purezza del terroir. Al palato ha una struttura verticale, schietto, di una grande limpidezza. Ottimo l'equilibrio tra il corpo persistente e la grande tipicità. Ottimo in abbinamento con crostacei, pesce crudo (sushi) e pesce d'acqua dolce...