GRADAZIONE: 40
CONTENUTO: 0,50 l
La Ruta è nota infatti fin dalla più remota antichità per le sue proprietà digestive e per una sfera di magia che la contorna: il suo fiore infatti ha una forma di croce, simbolo divino, e per questo motivo le si attribuiva il potere di allontanare gli spiriti malefici...
GRADAZIONE: 46
CONTENUTO: 0,70 l Elevata 8 anni nelle barrique dello Château, distillata a vapore fluente.Il suo aroma ricorda un banchetto imbandito di frutta matura, marzapane, frutta secca e candita...
GRADAZIONE: 40
CONTENUTO: 0,70 l Grappa biologica distillata a bagnomaria tradizionale.Il suo aroma ricorda un cesto colmo di frutti di bosco freschi e uva rossa matura..
GRADAZIONE: 40
CONTENUTO: 0,70 l
“Sarpa” in dialetto Veneto significa “vinaccia”, la materia prima da cui si ricava la Grappa.
Sarpa di Poli è ottenuta da vinacce di vitigni dall'aroma floreale e delicatamente erbaceo, distillate a vapore in caldaiette di rame a ciclo discontinuo...
GRADAZIONE: 40
CONTENUTO: 3 l
“Sarpa” in dialetto Veneto significa “vinaccia”, la materia prima da cui si ricava la Grappa.
Sarpa di Poli è ottenuta da vinacce di vitigni dall'aroma floreale e delicatamente erbaceo, distillate a vapore in caldaiette di rame a ciclo discontinuo...
GRADAZIONE: 40
CONTENUTO: 0,70 l
“Sarpa” in dialetto Veneto significa “vinaccia”, la materia prima da cui si ricava la Grappa.
Sarpa di Poli è ottenuta da vinacce di vitigni dall'aroma floreale e delicatamente erbaceo, distillate a vapore in caldaiette di rame a ciclo discontinuo...
GRADAZIONE: 40
CONTENUTO: 0,70 l
Questa Grappa è stata pazientemente custodita nelle cantine sotterranee della Distilleria in piccole botti di rovere francese.
Sarpa Oro viene elevata in piccole botti da 225 litri di rovere francese.
Nella sua semplicità ed eleganza racchiude tutta la storia e la passione per la distillazione della famiglia Poli...
GRADAZIONE: 40
CONTENUTO: 3 l
Questa Grappa è stata pazientemente custodita nelle cantine sotterranee della Distilleria in piccole botti di rovere francese.
Sarpa Oro viene elevata in piccole botti da 225 litri di rovere francese.
Nella sua semplicità ed eleganza racchiude tutta la storia e la passione per la distillazione della famiglia Poli...
GRADAZIONE: 40
CONTENUTO: 0,70 l
Questa Grappa è stata pazientemente custodita nelle cantine sotterranee della Distilleria in piccole botti di rovere francese.
Sarpa Oro viene elevata in piccole botti da 225 litri di rovere francese.
Nella sua semplicità ed eleganza racchiude tutta la storia e la passione per la distillazione della famiglia Poli...
GRADAZIONE: 40
CONTENUTO: 0,50 l
Questa Grappa è stata pazientemente custodita nelle cantine sotterranee della Distilleria in piccole botti di rovere francese.
Grappa da vinacce dall’aroma complesso e aristocratico della tenuta San Guido, Bolgheri (Toscana), distillate a vapore in piccoli lotti, custodita nei barili di rovere da 225 litri in cui è stato precedentemente affinato il vino Sassicaia...
GRADAZIONE: 55
CONTENUTO: 0,70 l
Grappa invecchiata in barrique nelle cantine sotterranee della Distilleria
L'ultima annata della Grappa distillata da Toni Poli nell'ottobre del 2000 è finita.
Abbiamo deciso di portare avanti il suo progetto, utilizzando il metodo "solera", ottenendo così una Grappa che racchiude in sè la memoria del tempo...
GRADAZIONE: 40
CONTENUTO: 0,70 l
Distillato di Uva aromatica
Distillato di Uva ottenuto utilizzando Athanor, il nostro alambicco a bagnomaria di concezione classica, che permette un riscaldamento dolce e omogeneo del mosto fermentato dell'uva...
GRADAZIONE: 40
CONTENUTO: 0,70 l Acquavite di Uva aromatica distillata a bagnomaria tradizionale.Il suo aroma ricorda un cestino di frutta di sottobosco e fragole mature, con miele di castagno e un paio di violette...