Amarone della Valpolicella doc - Pietro Dal Cero Magnum
- 166.10€
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Prezzo: 166.10€
Disponibilità: In Magazzino
Produttore: CA' DEI FRATI
Codice Prodotto: Amarone della Valpolicella doc - Pietro Dal Cero Magnum
PRODUTTORE: Cà dei Frati
UVAGGIO: 65% Corvina Veronese - 30% Corvinone - 5% Rondinella
GRADAZIONE: 17
CONTENUTO: 1,5 l
DESCRIZIONE: Ci fu un tempo in cui i Dal Cero erano veronesi. Oggi Igino, Gian Franco e Anna Maria tornano tra le terre orientali veronesi, terra di nascita del padre Pietro, a cui è dedicata questa bottiglia, per ribadire la loro storia e riassaporare il vento di quei luoghi. Lo fanno con un vino emblema della produzione enologica veronese nel mondo, l’Amarone. Il colore rubino rapisce per il suo timbro e la sua intensità. La frutta è esuberante con una piacevolissima amarena che si fonde con note di cioccolato e spezie dolci. La finezza eleva la componente floreale della rosa purpurea. Note balsamiche emergono sempre più convintamente, con sentori di anice stellato e mentuccia selvatica. Gli elementi terziari sono sottili e lasciano percepire piacevoli note di arabica e tabacco gentile. A tavola trova la sua massima espressione con i formaggi stagionati, le carni a lunga cottura, i brasati e la selvaggina.
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