Gin Citadelle 1 l
- 33.55€
NAZIONE: Francia
GRADAZIONE: 44,0
CONTENUTO: 1 l
Le 19 spezie con cui è fatta questa particolare gin conferisce un sapore unico, complesso e ben equilibrato. Le origini di queste spezie sono le più diverse, e seguire la rotta marittima per le Indie nel XVII secolo. Ecco la lista unica: ginepro dalla Francia, con intensi aromi di pino, e radice di viola delicato del Marocco, coriandolo pungente di Spagna, mandorle dolci e amare, e scorza di limone fresco, scorza d'arancia della Sassonia, in Germania angelica, con note di menta, la scarsa e preziosa indiana cardamomo, cannella da Indocina e Sri Lanka; complesso liquirizia cinese, pepe intenso o grani del paradiso portati dall'Africa orientale, sapido e anice anche della Francia; fragrante noce moscata indiana, finocchio, radice di giaggiolo dall'Italia, particolarmente apprezzato, la seconda per le sue proprietà digestive e impostare la miscela di sapori nel gin. Il processo di distillazione comprende una prima tripla distillazione che produce un alcool neutro purissimo dove vengono aggiunte le 19 spezie per mantenere tutta la sua freschezza. Infine si esegue una quarta distillazione che occupa solo il taglio centrale
GRADAZIONE: 44,0
CONTENUTO: 1 l
Le 19 spezie con cui è fatta questa particolare gin conferisce un sapore unico, complesso e ben equilibrato. Le origini di queste spezie sono le più diverse, e seguire la rotta marittima per le Indie nel XVII secolo. Ecco la lista unica: ginepro dalla Francia, con intensi aromi di pino, e radice di viola delicato del Marocco, coriandolo pungente di Spagna, mandorle dolci e amare, e scorza di limone fresco, scorza d'arancia della Sassonia, in Germania angelica, con note di menta, la scarsa e preziosa indiana cardamomo, cannella da Indocina e Sri Lanka; complesso liquirizia cinese, pepe intenso o grani del paradiso portati dall'Africa orientale, sapido e anice anche della Francia; fragrante noce moscata indiana, finocchio, radice di giaggiolo dall'Italia, particolarmente apprezzato, la seconda per le sue proprietà digestive e impostare la miscela di sapori nel gin. Il processo di distillazione comprende una prima tripla distillazione che produce un alcool neutro purissimo dove vengono aggiunte le 19 spezie per mantenere tutta la sua freschezza. Infine si esegue una quarta distillazione che occupa solo il taglio centrale
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