DONATI

TIPO: REGIONE:  PRODUTTORE: Donati UVAGGIO:  GRADAZIONE:48 CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE: ..

TIPO: REGIONE:  PRODUTTORE: Donati UVAGGIO:  GRADAZIONE:48 CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE: ..

TIPO:Rosso REGIONE: Trentino Alto Adige PRODUTTORE: Donati UVAGGIO: 100% Lagrein GRADAZIONE: 13,0 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vino prodotto da uve dei vigneti del Maso Donati di Mezzocorona nel Campo Rotaliano. Lagrein e Teroldego sono geneticamente cugini ed entrambi necessitano di un terreno alluvionale. Dal colore rosso rubino brillante; intenso e caratteristico, si acquieta in bouquet delicato, lieve sentore di vaniglia e viola, spiccati i frutti di bosco quali il lampone, la fragola e il mirtillo. Gusto fresco ed elegante, esprime principalmente un piacevole tannino vellutato. ABBINAMENTI:Ideale con arrosti e intingoli di carni bianche, piatti della cucina regionale, ma anche formaggi di media stagionatura. COME SERVIRE: Ad una temperatura di 18 - 20 °C..

TIPO:Rosso REGIONE: Trentino Alto Adige PRODUTTORE: Donati UVAGGIO: 100% Marzemino GRADAZIONE: 13,0 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vino prodotto da uve Marzemino dei vigneti della località Marco di Rovereto in Vallagarina,nella parte meridionale del Trentino. E’ la zona tipica di produzione del Marzemino trentino doc. Il nome “Orme” fa riferimento alla vicinanza con delle impronte di dinosauro risalenti al periodo giurassico. Dal colore rosso rubino con riflessi di ciliegia matura; delicato, intenso, fruttato, ricorda la viola mammola e la marasca. Ha gusto secco, sapido e pieno, armonico vellutato e gentile come il suo tradizionale appellativo (Marzemino gentile). ABBINAMENTI:Ideale con carni bianche e rosse, formaggi, salumi, è un vino socievole, beverino che si adatta a piatti non arricchiti da eccessivi aromi COME SERVIRE: Ad una temperatura di 18 - 20 °C..

TIPO:Rosso REGIONE: Trentino Alto Adige PRODUTTORE: Donati UVAGGIO: 100% Pinot Nero GRADAZIONE: 13,0 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vino prodotto da uve dei vigneti sulle colline ad un’altitudine di 450 metri a Castel Madruzzo. Dal colore rosso rubino, è fruttato, con sentori particolarmente marcati di ciliegia selvatica e ribes nero. Sapido, morbido e aromatico, con un fondo piacevolmente amarognolo ABBINAMENTI:Ideale con minestre, carni bianche e rosse, si esalta particolarmente con il bollito misto. Possibile abbinamento anche con pietanze a base di pesce COME SERVIRE: Ad una temperatura di 18 - 20 °C..

TIPO:Rosso REGIONE: Trentino Alto Adige PRODUTTORE: Donati UVAGGIO: 100% Teroldego GRADAZIONE: 13,0 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il vino esprime al meglio le sue potenzialità solo nel Campo Rotaliano, dando prodotti robusti ed è considerato il principe dei vini trentini. Dal colore rosso rubino, intenso, brillante; bouquet pieno e gradevolmente fruttato, vi si coglie la viola e il lampone. Sapore asciutto, sapido amarognolo con lieve gusto di mandorla, buon nervo, stoffa piena, molto carattere. ABBINAMENTI: Indicato con pietanze forti a base di carni bianche e rosse, arrosti, cacciagione, selvaggina, carni rosse con salse brune e formaggi a pasta dura COME SERVIRE: Ad una temperatura di 18 - 20 °C..

TIPO:Rosso REGIONE: Trentino Alto Adige PRODUTTORE: Donati UVAGGIO: 100% Teroldego GRADAZIONE: 13,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Le contenute rese di uva ad ettaro, ottenute diradando sistematicamente i grappoli, danno buccia e polpa più resitstenti e ricche consentendo un’ottima maturazione fenolica. La macerazione tradizionale sulle bucce è accompagnata da frequenti e metodiche follature soffici. La fermentazione a temperatura controllata avviene in speciali tini di acciaio. Segue l’affinamento in barriques di rovere francese per un minimo di 16 /18 mesi. Riposo in bottiglia prima dell’uscita a settembre. Dal colore intenso, nero, ricco, quasi impenetrabile. Al naso i sentori di frutta di bosco (lampone, fragola,mirtillo) tipici del Teroldego giovane, lasciano il passo ad un più evoluto profumo di mora e frutta secca, immersi in una dolce suadenza speziata. Al palato toni di prugna, cioccolato fondente, frutto nitido, struttura polposa con tannini maturi, morbidi, dolci..