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6 Bianco Passito igt 0,5 l

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Prezzo: 85.80€

Disponibilità: In Magazzino

Produttore: FARINA

Codice Prodotto: 6 Bianco Passito igt 0,5 l

Tags:  Valpolicella

PRODUTTORE: Azienda Vinicola Farina
REGIONE: Veneto
DENOMINAZIONE: Bianco Passito igt
UVAGGIO: Garganega - Trebbiano - Malvasia - Chardonnay - Pinot Bianco
GRADAZIONE: 14
CONTENUTO: 0,5 l

DESCRIZIONE: Da  sempre  in  Valpolicella  è  innato  l’uso  di  coltivare,  assieme  alla  varietà  di  uva  nera, anche qualche vite a frutto bianco. Pigiata in febbraio, l’uva viene lasciata a contatto con la vinaccia finchè la stessa, dopo aver trasmesso tutti gli aromi, non si “stacca” dal mosto (alzata di cappello). L’affinamento avviene poi in piccoli fusti di legno.

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