NAZIONE: Francia, Provenza
PRODUTTORE: Chateau de L'EscarelleUVAGGIO: Grenache - Syrah - Mourvèdre
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: I 100 ettari di vigna della proprietà si espandono su un crinale di circa mille ettari dalla natura incontaminata. I vigneti sono piantati fino a 500 metri di altitudine, sulle colline di Escarelle e sulla montagna di Loube. Questa altezza sul livello del mare, assieme al terroir calcareo, consente la vinificazione di vini molto espressivi e sofisticati...
PRODUTTORE: Louis Jadot
UVAGGIO: 100% Chardonnay
ZONA: Borgogna
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: La Maison, fondata nel 1859 da Louis Jadot, diretta per tre generazioni dalla famiglia Jadot e per trent’anni da André Gagey, è attualmente condotta da Pierre Henry Gagey. La continua acquisizione di prestigiosi vigneti e la fondazione della Tonnellerie Cadus sono espressione della volontà di Jadot di operare un controllo sempre più meticoloso sulle risorse naturali ed umane e sugli strumenti volti alla realizzazione di vini di elevata qualità. La zona più prestigiosa della Borgogna, la Côte d'Or, è divisa nelle regioni della Côte de Nuits, dove si produce solo Pinot Noir, e della Côte de Beaune, che è invece terra anche di vini bianchi di grandissimo pregio. In Borgogna le classificazioni dei vini sono intrinsecamente legate ai singoli vigneti e quindi le due più elevate categorie del sistema di qualità (Grand Cru e Premier Cru) fanno riferimento esclusivamente ad essi.
DISPONIBILITA' ..
PRODUTTORE: Jean Claude Boisset
NAZIONE:Francia - Bourgogne
UVAGGIO: 100% Chardonnay
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Il 50% della massa fa fermentazione alcolica e malolattica in barrique con successivo affinamento sempre in legno per 12 mesi. L'altro 50% in acciaio.
Si presenta con un brillante colore giallo paglierino. Al naso è fresco con note di fiori e frutti bianchi. In bocca si percepiscono piacevoli sensazioni agrumate, supportate da una buona acidità...
PRODUTTORE: Domaine Bousquet
NAZIONE: Argentina
UVAGGIO: 100% Malbec
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Il vigneto del Domaine a Tupungato, Alto Gualtallary, 1200 metri (4000 piedi) sul livello del mare.
Processo di raccolta manuale all'inizio di aprile.
Fermentazione Lievito selezionato, temperatura massima. Fermentazione a
30° C, per 12 giorni, macerazione di 30 giorni.
Invecchiamento 100% di rovere francese e americano per 6 mesi e a
Almeno 4 mesi di affinamento in bottiglia.
Colore viola opaco, quasi nero tipico della massima qualità Malbec argentino.
Intensi aromi di frutta di mora al nero speziato note di pepe e ribes nero.
Mora, prugna matura e sapori di cioccolato con una sensazione morbida.
Ideale con carni rosse, salse, formaggi e pasta...
PRODUTTORE: Domaine Bousquet
NAZIONE: Argentina
UVAGGIO: 85% Malbec - 5% Merlot - 5% Cabernet Sauvignon - 5% Syrah
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Macerazione a 10°C per 48 ore. Fermentazione a temperatura controllata e 10 giorni di macerazione supplementare. Affinamento in botti di rovere francese per 6/8 mesi. Dal colore rosso rubino profondo; ha aromi complessi di frutti rossi, fragola e note floreali. E' un vino elegante ed equilibrato. Tannini fini. Da provare con piatti a base di carne rosso, in particolare con l'agnello...
PRODUTTORE: Maison Patriarche
NAZIONE:Francia - Beaune
UVAGGIO: Merlot
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE:Per 230 anni, le donne e gli uomini di Patriarche hanno contribuito a costruire la nostra azienda con il loro impegno e apertura mentale.
Siamo guidati da un unico obiettivo: rendere i vini di qualità accessibili a tutti, condividere momenti unici di scoperta e sensazioni di gusto per tutte le occasioni, che siano eventi fuori dal comune, celebrativi o quotidiani.
Ci ispiriamo anche a valori fondamentali come: valori umani, coscienziosità, lealtà e adattabilità.
Questi valori ispirano la creatività e uno spirito focalizzato sul servizio ai nostri consumatori e partner, in Francia e in tutto il mondo.
La combinazione delle nostre attività legate al vino e del nostro know-how ci dà la forza e la serenità per proseguire il lavoro iniziato da Jean-Baptiste Patriarche nel 1780!..
PRODUTTORE: Domaine des Hospices de Belleville
ZONA: Francia - Beaujolais
UVAGGIO: 100% Gamay
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: L’Hospices de Belleville è un istituto storico di beneficenza che possiede un vigneto di 14 ettari all’interno dei crus di Beaujolais. Nel 2014 la Maison Joseph Drouhin ha concluso una partnership esclusiva portando così la sua esperienza e il suo savoir-faire nella viticoltura, vinificazione e invecchiamento di questi vini...
PRODUTTORE: Louis Jadot
UVAGGIO: 100% Pinot Nero
ZONA: Borgogna
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: La Maison, fondata nel 1859 da Louis Jadot, diretta per tre generazioni dalla famiglia Jadot e per trent’anni da André Gagey, è attualmente condotta da Pierre Henry Gagey. La continua acquisizione di prestigiosi vigneti e la fondazione della Tonnellerie Cadus sono espressione della volontà di Jadot di operare un controllo sempre più meticoloso sulle risorse naturali ed umane e sugli strumenti volti alla realizzazione di vini di elevata qualità. La zona più prestigiosa della Borgogna, la Côte d'Or, è divisa nelle regioni della Côte de Nuits, dove si produce solo Pinot Noir, e della Côte de Beaune, che è invece terra anche di vini bianchi di grandissimo pregio. In Borgogna le classificazioni dei vini sono intrinsecamente legate ai singoli vigneti e quindi le due più elevate categorie del sistema di qualità (Grand Cru e Premier Cru) fanno riferimento esclusivamente ad essi.
DISPONIBILITA' ..
PRODUTTORE: Domaine Perrachon
UVAGGIO: 100% Gamay
ZONA: Beaujolais
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: La raccolta è manuale con successiva pressatura pneumatica, macerazione per 8/10 giorni. Vinificato in botti di rovere. Dal colore rosso granato profondo; ha sentori di frutta ben matura, tra cui spiccano note di ciliegia, pesca e prugna. Un vino ricco, carnoso e potente che migliora invecchiando. Ottimo con carni in umido, selvaggina e formaggi. ..
PRODUTTORE: Domaine Perrachon
UVAGGIO: 100% Gamay
ZONA: Beaujolais
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Vendemmia manuale, diraspatura tra il 25% e 60% Successiva pressatura pneumatica. Vinificato in tini di acciaio inox. Dal colore rubino scuro; ha note aromatiche di iris, rosa appassita, spezie e frutta matura. E' un vino da aromatico con tannini ben integrati. Va servito a con le carni rosse, la selvaggina, i formaggi saporiti. ..
PRODUTTORE: Domaine Perrachon
UVAGGIO: 100% Gamay
ZONA: Beaujolais
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Vendemmia manuale, diraspatura tra il 25% e 60% Successiva pressatura pneumatica. Vinificato in tini di acciaio inox. Dal colore rubino scuro; ha note aromatiche di iris, rosa appassita, spezie e frutta matura. E' un vino da aromatico con tannini ben integrati. Va servito a con le carni rosse, la selvaggina, i formaggi saporiti. ..