CITADELLE

NAZIONE: Francia GRADAZIONE: 44,0 CONTENUTO: 0,7 l Le 19 spezie con cui è fatta questa particolare gin conferisce un sapore unico, complesso e ben equilibrato. Le origini di queste spezie sono le più diverse, e seguire la rotta marittima per le Indie nel XVII secolo. Ecco la lista unica: ginepro dalla Francia, con intensi aromi di pino, e radice di viola delicato del Marocco, coriandolo pungente di Spagna, mandorle dolci e amare, e scorza di limone fresco, scorza d'arancia della Sassonia, in Germania angelica, con note di menta, la scarsa e preziosa indiana cardamomo, cannella da Indocina e Sri Lanka; complesso liquirizia cinese, pepe intenso o grani del paradiso portati dall'Africa orientale, sapido e anice anche della Francia; fragrante noce moscata indiana, finocchio, radice di giaggiolo dall'Italia, particolarmente apprezzato, la seconda per le sue proprietà digestive e impostare la miscela di sapori nel gin. Il processo di distillazione comprende una prima tripla distillazi..

NAZIONE: Francia GRADAZIONE: 44,0 CONTENUTO: 1 l Le 19 spezie con cui è fatta questa particolare gin conferisce un sapore unico, complesso e ben equilibrato. Le origini di queste spezie sono le più diverse, e seguire la rotta marittima per le Indie nel XVII secolo. Ecco la lista unica: ginepro dalla Francia, con intensi aromi di pino, e radice di viola delicato del Marocco, coriandolo pungente di Spagna, mandorle dolci e amare, e scorza di limone fresco, scorza d'arancia della Sassonia, in Germania angelica, con note di menta, la scarsa e preziosa indiana cardamomo, cannella da Indocina e Sri Lanka; complesso liquirizia cinese, pepe intenso o grani del paradiso portati dall'Africa orientale, sapido e anice anche della Francia; fragrante noce moscata indiana, finocchio, radice di giaggiolo dall'Italia, particolarmente apprezzato, la seconda per le sue proprietà digestive e impostare la miscela di sapori nel gin. Il processo di distillazione comprende una prima tripla distillazion..

NAZIONE: Francia GRADAZIONE: 41,5 CONTENUTO: 0,7 l..

NAZIONE: Francia GRADAZIONE: 46,0 CONTENUTO: 0,50 l La ricetta del Gin Citadelle è stata elaborata in una distilleria di Dunkerque, nel 1771. Dunkerque era, allora, uno dei primi porti dell’Europa sulla stra-da del ritorno per i vettori delle società di commercio che ritorna-vano dall’oriente caricati di spezie. A quell’epoca, nella Cittadella, la fortezza costruita per proteggere Dunkerque, dei distillatori ebbero l’idea di infondere queste spezie con l’alcool, quindi di distillarle. Così, il gin francese vide la luce. Il gin Citadelle è elaborato secondo i principi di questa ricetta autentica. I me-todi di produzione si sono migliorati nel tempo, ma è sempre composto dalle spezie originali che erano allora utilizzate...

NAZIONE: Francia GRADAZIONE: 41,7 CONTENUTO: 0,7 l..