TIPO: Rosso
REGIONE: Umbria
ZONA: Montefalco
DENOMINAZIONE: Montefalco Riserva d.o.c.
PRODUTTORE: Caprai
UVAGGIO: 100% Sagrantino
CONTENUTO: 3,0 l
DESCRIZIONE: Affinamento: 20 mesi in barrique di rovere francese e almeno 6 mesi in bottiglia.
Aroma: nella sua ampiezza troviamo ciliegia sotto spirito e cioccolato, violetta, vaniglia e ancora spezie.
Gusto: pieno e morbido perfettamente bilanciato da un tannino vibrante e vellutato.
Abbinamenti: questo vino strutturato e ampio, è esaltato se abbinato a carni rosse ed arrosti. Ottimo anche con salumi stagionati. Servire a 18-20 °C...
TIPO: Rosso
REGIONE: Umbria
ZONA: Montefalco
DENOMINAZIONE: Montefalco Riserva d.o.c.
PRODUTTORE: Caprai
UVAGGIO: 100% Sagrantino
CONTENUTO: 1,50 l
DESCRIZIONE: Affinamento: 20 mesi in barrique di rovere francese e almeno 6 mesi in bottiglia.
Aroma: nella sua ampiezza troviamo ciliegia sotto spirito e cioccolato, violetta, vaniglia e ancora spezie.
Gusto: pieno e morbido perfettamente bilanciato da un tannino vibrante e vellutato.
Abbinamenti: questo vino strutturato e ampio, è esaltato se abbinato a carni rosse ed arrosti. Ottimo anche con salumi stagionati. Servire a 18-20 °C...
TIPO: Rosso
REGIONE: Umbria
ZONA: Montefalco
DENOMINAZIONE: Montefalco d.o.c.
PRODUTTORE: Caprai
UVAGGIO: 70% Sangiovese - 15% Sagrantino - 15% Merlot
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Il Montefalco Rosso è uno dei vini realizzati dalla cantina Caprai, realtà produttiva che, nell’arco di poco più quarant’anni, è riuscita a imporsi come punto di riferimento in Umbria e in tutta la penisola italiana. In principio, all’inizio degli anni ’70, fu Arnaldo Caprai, rinomato imprenditore tessile con il sogno di potere un giorno camminare tra i filari della propria vigna, a intravedere le potenzialità del terroir circostante al piccolo comune di Montefalco. Un territorio che oggi, a distanza di pochi decenni, sotto la guida attenta del figlio Marco e grazie a un costante lavoro fatto di ricerca, investimenti e sperimentazione, riesce a esprimere vini rossi davvero degni di nota, proprio come questo Montefalco Rosso. Il vino Rosso Montefalco nasce a partire da un’accurata selezione di Sa..
TIPO: Rosso
REGIONE: Umbria
ZONA: Montefalco
DENOMINAZIONE: Montefalco Rosso d.o.c.g.
PRODUTTORE: Caprai
UVAGGIO: 100% Sagrantino
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Affinamento di 24 mesi in barrique di rovere francese e almeno 8 mesi in bottiglia.
Aroma: sorprendente complessità che va dalla confettura di mora alla rosa, dalla noce moscata al pepe, dalla resina di pino alla menta, dal chiodo di garofano al cacao.
Gusto: morbido, suadente, che non finisce mai. Invitante la freschezza, elegante e composto il tannino.
Abbinamenti: arrosti e grigliate di agnello, tartufo nero, selvaggina. Servire a 18-20 °C...
TIPO: Rosso
REGIONE: Umbria
ZONA: Montefalco
DENOMINAZIONE: Montefalco Rosso d.o.c.g.
PRODUTTORE: Caprai
UVAGGIO: 100% Sagrantino
CONTENUTO: 3,0 l
DESCRIZIONE: Affinamento di 24 mesi in barrique di rovere francese e almeno 8 mesi in bottiglia.
Aroma: sorprendente complessità che va dalla confettura di mora alla rosa, dalla noce moscata al pepe, dalla resina di pino alla menta, dal chiodo di garofano al cacao.
Gusto: morbido, suadente, che non finisce mai. Invitante la freschezza, elegante e composto il tannino.
Abbinamenti: arrosti e grigliate di agnello, tartufo nero, selvaggina. Servire a 18-20 °C...
TIPO: Rosso
REGIONE: Umbria
ZONA: Montefalco
DENOMINAZIONE: Montefalco Rosso d.o.c.g.
PRODUTTORE: Caprai
UVAGGIO: 100% Sagrantino
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Affinamento di 24 mesi in barrique di rovere francese e almeno 8 mesi in bottiglia.
Aroma: sorprendente complessità che va dalla confettura di mora alla rosa, dalla noce moscata al pepe, dalla resina di pino alla menta, dal chiodo di garofano al cacao.
Gusto: morbido, suadente, che non finisce mai. Invitante la freschezza, elegante e composto il tannino.
Abbinamenti: arrosti e grigliate di agnello, tartufo nero, selvaggina. Servire a 18-20 °C...