PRODUTTORE:Weingut Wimmer-Czerny
ZONA: Austria
UVAGGIO: 100% Riesling
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biodinamica e tutte le fasi avvengono manualmente. Macerazione sulle bucce per 12 ore e fermentazione spontanea del mosto in contenitori di acciaio. Affinamento negli stessi contenitori sulle proprie fecce fini fino a primavera e imbottigliamento senza filtrazioni ne chiarifiche..
PRODUTTORE:Our Wine
ZONA: Georgia
UVAGGIO: 100% Rkatsiteli
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biologica e tutte le fasi avvengono manualmente. Leggera pigiatura, fermentazione con raspi e bucce in anfora per 6 mesi, travaso e affinamento in anfora per altri 12 mesi.
Vino bianco, secco, dal naso fruttato, speziato e dalla bocca uvosa, fresca, tannica, con un finale molto profondo.
Ideale con piatti di struttura...
TIPO: Rosso
REGIONE: Piemonte
ZONA: Langhe
DENOMINAZIONE: Roero Arneis d.o.c.g.
PRODUTTORE: Vietti
UVAGGIO: 100% Arneis
GRADAZIONE: 13,0
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Questo vino non fa la fermentazione malolattica e resta sulle fecce in vasca d’acciaio per tre mesi prima dell’imbottigliamento. Dal colore giallo paglierino con freschi aromi floreali, di agrumi e di melone e note di mandorle. Vino con corpo asciutto e medio e con acidità fresca. Ben bilanciato, elegante e con una buona complessità e lungo finale.
ABBINAMENTI: Ideale come aperitivo, con antipasti leggeri, crudità, pesce crudo, insalate, zuppe leggere, carne di vitello, maiale e pollo cucinata in modo semplice, e formaggi cremosi
COME SERVIRE: Ad una temperatura di 14 °C..
TIPO: Bianco
REGIONE: Piemonte
ZONA: Roero
DENOMINAZIONE:Roero Arneis d.o.c.g.
PRODUTTORE:Malvirà
UVAGGIO: 100% Arneis
GRADAZIONE: 13,0
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Dal colore giallo paglierino brillante; profumo di frutta fresca e agrumi. Fresco, sapido e fruttato
ABBINAMENTI: Ideale per ogni tipo di antipasti, pesce crudo, frutti di mare, pollo, pasta con verdure, formaggi freschi
COME SERVIRE: Ad una temperatura di 12 - 14 °C..
REGIONE: Marche
DENOMINAZIONE: Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
PRODUTTORE: Moroder
UVAGGIO: Montepulciano 85%, Sangiovese 15%
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Il rubino intenso con riflessi violacei testimonia la sua gioventù. I fragranti profumi di visciola, prugna passita e violaciocca, si incontrano al gusto con un equilibrato abbraccio di buona alcolicità, morbidezza, freschezza, giusti tannini e sapidità. Finezza, intensità e persistenza completano il vino...