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BARONE PIZZINI

Animante Brut docg
31.00€ Tasse incluse: 31.00€

REGIONE:Lombardia PRODUTTORE:Barone Pizzini DENOMINAZIONE:Franciacorta docg UVAGGIO: 78% Chardonnay, 18% Pinot Nero, 4% Pinot Bianco GRADAZIONE: 12 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:L’Animante rappresenta l’anima di Barone Pizzini, è infatti un Franciacorta che racchiude in sé la natura viva di tutti i suoi vigneti. Un Brut che nasce per coronare il lungo e pionieristico percorso di rinnovamento in vigna e in cantina che ha sancito la primogenitura nell’esperienza biologica in Franciacorta. Armonico e sempre ricco di sfaccettature è un Franciacorta adatto alle occasioni più diverse, da un aperitivo a una bella cena tra amici. Paglierino chiaro, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime sentori di erbe aromatiche e una bella scia minerale. Al palato è fresco, cremoso, piacevolmente sapido. Ottimo come aperitivo, è ideale con crudi di mare o eleganti salumi come il Culatello di Zibello...

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Franciacorta Brut docg - Naturae
41.00€ Tasse incluse: 41.00€

REGIONE:Lombardia PRODUTTORE:Barone Pizzini DENOMINAZIONE:Franciacorta docg UVAGGIO: 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero GRADAZIONE: 12 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:Austero, con una buona impalcatura acida mitigata da una certa morbidezza, il Naturae di Barone Pizzini è un Brut di grande armonia e precisione. Un Franciacorta che nasce da uve di chardonnay e di pinot nero provenienti dal vigneto più elevato della cantina, Pian delle Viti. Un appezzamento il cui terreno calcareo conferisce al vino una piacevole nota salmastra per un Franciacorta mordace fino al midollo. Paglierino chiaro, dal perlage fine e persistente. Al naso offre intriganti note di agrumi e di fiori bianchi. Al palato è piacevolmente sapido, di grande finezza. Eccellente come aperitivo, accompagna perfettamente sushi e sashimi...

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Franciacorta Brut Rosé docg
39.00€ Tasse incluse: 39.00€

REGIONE:Lombardia PRODUTTORE:Barone Pizzini DENOMINAZIONE:Franciacorta docg UVAGGIO: 100% Pinot Nero GRADAZIONE: 12 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:È a partire da sole uve di pinot nero che nasce il Rosé di Barone Pizzini, Franciacorta che nel bicchiere si esprime con suadenti note di sottobosco come ribes e cassis, oltre a sentori di rosa. Un Franciacorta elegante e raffinato, scandito da una trama ricca e da un buon vigore acido in un tutt’uno di grande armonia. Per le occasioni migliori. Cerasuolo chiaro, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime belle note di fragole e lamponi. Al palato è lievemente sapido, equilibrato, straordinariamente fine. Anche come aperitivo, è ideale con primi piatti a base di pesce, carni bianche, formaggi e salumi...

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Franciacorta Riserva docg - Bagnadore
65.00€ Tasse incluse: 65.00€

REGIONE:Lombardia PRODUTTORE:Barone Pizzini DENOMINAZIONE:Franciacorta docg UVAGGIO: 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero GRADAZIONE: 12 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:Le uve del Dosaggio Zero Riserva Bagnadore di Barone Pizzini provengono da un’unica vigna le cui piante, di oltre vent’anni, godono dei benefici di un vicino bosco che ne mitiga il clima, garantendone così una buona escursione termica tra il giorno e la notte e favorendone una certa ricchezza in termini di biodiversità. Chardonnay e pinot nero per un Franciacorta straordinario, il cui riposo sui lieviti può arrivare fino a 70 mesi, quasi 6 anni. Un Franciacorta che risponde ad importanti criteri qualitativi e per questo è prodotto in quantità limitate e solo nelle migliori vendemmie. Paglierino chiaro, dal perlage fine e persistente. Al naso offre bellissime note di pane tostato e di lievito di birra, sfumature di agrumi e di erbe officinali. Al palato è fresco, profondo, elegante, dinamico e di grande armonia. A tutt..

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Franciacorta Saten docg
40.00€ Tasse incluse: 40.00€

REGIONE:Lombardia PRODUTTORE:Barone Pizzini DENOMINAZIONE:Franciacorta docg UVAGGIO: 100% Chardonnay GRADAZIONE: 12 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:Il Satèn di Barone Pizzini nasce dalla migliore selezione possibile di sole uve di chardonnay per un Franciacorta che vuole essere quanto più possibile morbido e suadente, caratteristiche che si affiancano a note agrumate e a una mineralità incalzante. Una freschezza che rappresenta la peculiarità di questo grande Franciacorta, raffinato come pochi altri. Paglierino chiaro, dal perlage fine e persistente. Al naso offre piacevoli note di crema pasticcera, di agrumi, di gesso. Al palato è morbido e fresco al tempo stesso, caratterizzato in chiusura da una sfumata scia sapida. Eccellente come aperitivo, accompagna carni bianche e formaggi freschi...

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