AQUILINO GARCIA LOPEZ

TIPO: Mezcal REGIONE: Messico PRODUTTORE: Aquilino Garcia Lopez GRADAZIONE: 52,5 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE:I Vago sono mezcal autentici, legati agli uomini che li producono artigianalmente. Sull’etichetta di ogni bottiglia vengono annotati il nome del maestro palenquero, il villaggio nel quale è stato distillato, la grandezza della botte e, naturalmente, che tipo di agave si è utilizzato. Il maestro Aquilino Garcia Lopez produce i tipi Espadin, Elote, Mexicano e Blanco y Negro, sulle colline intorno al villaggio di Candeleria Yegole a 1100 metri di altitudine. Lì, al centro di una regione secca tra due fiumi nel sud Oaxaca, la sua famiglia coltiva la materia prima. Prodotto con l’agave omonima, a seconda della temperatura dell’ambiente al momento della fermentazione, questa può durare fino ad una settimana . Aquilino distilla due volte il suo mosto, fermentato in sei tini, in un piccolo alambicco da 250 litri. L’imbottigliamento avviene a mano dopo una filtrazione at..

TIPO: Mezcal REGIONE: Messico PRODUTTORE: Aquilino Garcia Lopez GRADAZIONE: 50,4 CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: I Vago sono mezcal autentici, legati agli uomini che li producono artigianalmente. Sull’etichetta di ogni bottiglia vengono annotati il nome del maestro palenquero, il villaggio nel quale è stato distillato, la grandezza della botte e, naturalmente, che tipo di agave si è utilizzato. Il maestro Aquilino Garcia Lopez produce i tipi Espadin, Elote, Mexicano e Blanco y Negro, sulle colline intorno al villaggio di Candeleria Yegole a 1100 metri di altitudine. Lì, al centro di una regione secca tra due fiumi nel sud Oaxaca, la sua famiglia coltiva la materia prima. Per i mezcal Tobalà e Ensemble, invece, il territorio di coltivazione è a Sola de Vega e la distillazione è affidata al maestro palenquero Salomòn Rey Rodriguez. Vi basterà chiedere di tìo Rey. In seguito alla seconda distillazione dell’agave Espadin, viene aggiunto un infuso di mais secco tostato che provi..

TIPO: Mezcal REGIONE: Messico PRODUTTORE: Aquilino Garcia Lopez GRADAZIONE: 52,6 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE:I Vago sono mezcal autentici, legati agli uomini che li producono artigianalmente. Sull’etichetta di ogni bottiglia vengono annotati il nome del maestro palenquero, il villaggio nel quale è stato distillato, la grandezza della botte e, naturalmente, che tipo di agave si è utilizzato. Il maestro Aquilino Garcia Lopez produce i tipi Espadin, Elote, Mexicano e Blanco y Negro, sulle colline intorno al villaggio di Candeleria Yegole a 1100 metri di altitudine. Lì, al centro di una regione secca tra due fiumi nel sud Oaxaca, la sua famiglia coltiva la materia prima. Per i mezcal Tobalà e Ensemble, invece, il territorio di coltivazione è a Sola de Vega e la distillazione è affidata al maestro palenquero Salomòn Rey Rodriguez. Vi basterà chiedere di tìo Rey. Blend di mezcal ottenuti da diverse agavi: Espadin, Arroqueno, Sierra Negra, Coyote e Mexicano. L’etichetta cont..

TIPO: Mezcal REGIONE: Messico PRODUTTORE: Aquilino Garcia Lopez GRADAZIONE: 52  CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE:I Vago sono mezcal autentici, legati agli uomini che li producono artigianalmente. Sull’etichetta di ogni bottiglia vengono annotati il nome del maestro palenquero, il villaggio nel quale è stato distillato, la grandezza della botte e, naturalmente, che tipo di agave si è utilizzato. Il maestro Aquilino Garcia Lopez produce i tipi Espadin, Elote, Mexicano e Blanco y Negro, sulle colline intorno al villaggio di Candeleria Yegole a 1100 metri di altitudine. Lì, al centro di una regione secca tra due fiumi nel sud Oaxaca, la sua famiglia coltiva la materia prima. Per i mezcal Tobalà e Ensemble, invece, il territorio di coltivazione è a Sola de Vega e la distillazione è affidata al maestro palenquero Salomòn Rey Rodriguez. Vi basterà chiedere di tìo Rey. Blend di mezcal ottenuti da diverse agavi: Espadin, Arroqueno, Sierra Negra, Coyote e Mexicano. L’etichetta c..

TIPO: Mezcal REGIONE: Messico PRODUTTORE: Aquilino Garcia Lopez GRADAZIONE:  CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Vago Cuixe Garcia è prodotto da agave Cuixe (90%) ed Espadìn (10%) . La cottura è in forno conico interrato, la molitura avviene con tahona tirata a cavallo, la fermentazione è naturale in tini di legno di pino, la distillazione doppia in alambicchi di rame. Vago Cuixe ha un aroma di banana al forno, ma si sente molto bene la nota balsamica di aghi di pino tipica di questa pianta, nel finale è fumoso e secco...

TIPO: Mezcal REGIONE: Messico PRODUTTORE: Aquilino Garcia Lopez GRADAZIONE:  CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: I Vago sono mezcal autentici, legati agli uomini che li producono artigianalmente. Sull’etichetta di ogni bottiglia vengono annotati il nome del maestro palenquero, il villaggio nel quale è stato distillato, la grandezza della botte e, naturalmente, che tipo di agave si è utilizzato. Il maestro Aquilino Garcia Lopez produce i tipi Espadin, Elote, Mexicano e Blanco y Negro, sulle colline intorno al villaggio di Candeleria Yegole a 1100 metri di altitudine. Lì, al centro di una regione secca tra due fiumi nel sud Oaxaca, la sua famiglia coltiva la materia prima. Per i mezcal Tobalà e Ensemble, invece, il territorio di coltivazione è a Sola de Vega e la distillazione è affidata al maestro palenquero Salomòn Rey Rodriguez. Vi basterà chiedere di tìo Rey. Si utilizzano agavi selvatiche cresciute in prossimità della congiunzione dei due maggiori fiumi della regione, i..

TIPO: Mezcal REGIONE: Messico PRODUTTORE: Aquilino Garcia Lopez GRADAZIONE: 51,2 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE:I Vago sono mezcal autentici, legati agli uomini che li producono artigianalmente. Sull’etichetta di ogni bottiglia vengono annotati il nome del maestro palenquero, il villaggio nel quale è stato distillato, la grandezza della botte e, naturalmente, che tipo di agave si è utilizzato. Il maestro Aquilino Garcia Lopez produce i tipi Espadin, Elote, Mexicano e Blanco y Negro, sulle colline intorno al villaggio di Candeleria Yegole a 1100 metri di altitudine. Lì, al centro di una regione secca tra due fiumi nel sud Oaxaca, la sua famiglia coltiva la materia prima. Prodotto con l’agave omonima, a seconda della temperatura dell’ambiente al momento della fermentazione, questa può durare fino ad una settimana . Aquilino distilla due volte il suo mosto, fermentato in sei tini, in un piccolo alambicco da 250 litri. L’imbottigliamento avviene a mano dopo una filtrazione att..

TIPO: Mezcal REGIONE: Messico PRODUTTORE: Aquilino Garcia Lopez GRADAZIONE: 51,1  CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE:I Vago sono mezcal autentici, legati agli uomini che li producono artigianalmente. Sull’etichetta di ogni bottiglia vengono annotati il nome del maestro palenquero, il villaggio nel quale è stato distillato, la grandezza della botte e, naturalmente, che tipo di agave si è utilizzato. Il maestro Aquilino Garcia Lopez produce i tipi Espadin, Elote, Mexicano e Blanco y Negro, sulle colline intorno al villaggio di Candeleria Yegole a 1100 metri di altitudine. Lì, al centro di una regione secca tra due fiumi nel sud Oaxaca, la sua famiglia coltiva la materia prima. Prodotto con l’agave omonima, a seconda della temperatura dell’ambiente al momento della fermentazione, questa può durare fino ad una settimana . Aquilino distilla due volte il suo mosto, fermentato in sei tini, in un piccolo alambicco da 250 litri. L’imbottigliamento avviene a mano dopo una filtrazio..

TIPO: Mezcal REGIONE: Messico PRODUTTORE: Aquilino Garcia Lopez GRADAZIONE: 50,3  CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE:I Vago sono mezcal autentici, legati agli uomini che li producono artigianalmente. Sull’etichetta di ogni bottiglia vengono annotati il nome del maestro palenquero, il villaggio nel quale è stato distillato, la grandezza della botte e, naturalmente, che tipo di agave si è utilizzato. Il maestro Aquilino Garcia Lopez produce i tipi Espadin, Elote, Mexicano e Blanco y Negro, sulle colline intorno al villaggio di Candeleria Yegole a 1100 metri di altitudine. Lì, al centro di una regione secca tra due fiumi nel sud Oaxaca, la sua famiglia coltiva la materia prima. Prodotto con l’agave omonima, a seconda della temperatura dell’ambiente al momento della fermentazione, questa può durare fino ad una settimana . Aquilino distilla due volte il suo mosto, fermentato in sei tini, in un piccolo alambicco da 250 litri. L’imbottigliamento avviene a mano dopo una filtrazio..

TIPO: Mezcal REGIONE: Messico PRODUTTORE: Aquilino Garcia Lopez GRADAZIONE: 52,6 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE:I Vago sono mezcal autentici, legati agli uomini che li producono artigianalmente. Sull’etichetta di ogni bottiglia vengono annotati il nome del maestro palenquero, il villaggio nel quale è stato distillato, la grandezza della botte e, naturalmente, che tipo di agave si è utilizzato. Il maestro Aquilino Garcia Lopez produce i tipi Espadin, Elote, Mexicano e Blanco y Negro, sulle colline intorno al villaggio di Candeleria Yegole a 1100 metri di altitudine. Lì, al centro di una regione secca tra due fiumi nel sud Oaxaca, la sua famiglia coltiva la materia prima. Prodotto con l’agave omonima, a seconda della temperatura dell’ambiente al momento della fermentazione, questa può durare fino ad una settimana . Aquilino distilla due volte il suo mosto, fermentato in sei tini, in un piccolo alambicco da 250 litri. L’imbottigliamento avviene a mano dopo una filtrazione att..

TIPO: Mezcal REGIONE: Messico PRODUTTORE: Aquilino Garcia Lopez GRADAZIONE: 53 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE:I Vago sono mezcal autentici, legati agli uomini che li producono artigianalmente. Sull’etichetta di ogni bottiglia vengono annotati il nome del maestro palenquero, il villaggio nel quale è stato distillato, la grandezza della botte e, naturalmente, che tipo di agave si è utilizzato. Il maestro Aquilino Garcia Lopez produce i tipi Espadin, Elote, Mexicano e Blanco y Negro, sulle colline intorno al villaggio di Candeleria Yegole a 1100 metri di altitudine. Lì, al centro di una regione secca tra due fiumi nel sud Oaxaca, la sua famiglia coltiva la materia prima. Prodotto con l’agave omonima, a seconda della temperatura dell’ambiente al momento della fermentazione, questa può durare fino ad una settimana . Aquilino distilla due volte il suo mosto, fermentato in sei tini, in un piccolo alambicco da 250 litri. L’imbottigliamento avviene a mano dopo una filtrazione attr..