NAZIONE: Francia
ZONA: Champagne
PRODUTTORE: Alexandre Penet
UVAGGIO: 70% Pinot Noir - 30% Chardonnay
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Miscela 100% Grand Cru per il 70% di Pinot Nero e 30% di Chardonnay, con oltre il 30% di vini di riserva, questa Cuvée dal carattere, leggermente ambrato, sviluppa intensi aromi di frutti rossi e pera integrati note di spezie e sottobosco.
La bocca è particolarmente ricca ed equilibrata, e il finale lungo e puro è sublimato dal dosaggio zero associato ad un invecchiamento prolungato di 4 anni sulle fecce. Il dosaggio zero ora accessibile a tutti i palati...
NAZIONE: Francia
ZONA: Champagne
PRODUTTORE: Alexandre Penet
UVAGGIO: 30% Chardonnay - 30% Pinot Noir - 40% Meunier
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Una sottile miscela di 3 varietà di Champagne, principalmente Pinot, con il 30% di riserva, e un invecchiamento minimo di 24 mesi sulle fecce, Alexandre Penet Extra Brut sviluppa eleganti aromi di agrumi, fiori e nocciole.
L'attacco, dolce evocazione del naso, è vivace ma equilibrato, poi la bocca termina con finezza in una lunga impronta di mineralità. Invecchiamento: minimo 24 mesi sui lieviti..