Drouin Experimental Hampden Angels 14 y.o.

DESCRIZIONE: L'Experimental #1 Hampden Angels è un Calvados Pays D'auge invecchiato 14 anni in botti di rovere e un finish di 8 mesi in 4 barili provenienti dalla Hampden Estate in Giamaica, nella regione di Trelawny, famosa per i suoi profumatissimi rum High Esters. Pur essendo alla base un Calvados Pays D'auge, L'AOC ha declassato questa straordinaria versione sperimentale a "Eaux De Vie de Cidre" in quanto i barili utilizzati per il finish sono stati prodotti all'origine con legno di rovere americano, essenza di legno non prevista nelle regole del disciplinare del Calvados Pays D'auge. È un distillato veramente speciale con le note evolutive date dal lungo invecchiamento di 14 anni combinate ai profumi "funky" tipici dei rum della Hampden Estate. L'Experimental è un'edizione limitata di sole 1269 bottiglie.