6 Marzemino frizzante - M Fondo

DESCRIZIONE: Dopo la prima fermentazione viene fatto decantare per togliere le fecce grosse. Rimane sulle fecce fini per 5 mesi, poi filtrato prima del tiraggio in bottiglia con l'aggiunta di mosto per far ripartire la fermentazione spontanea in bottiglia. Dal colore rosso rubino brillante con la velatura tipica dei vini col fondo, unghia violacea. Ha aromi di violetta, lampone, fragoline di bosco, mirtillo surmaturo, macis, petalo di rosa. In bocca è sapido, pastoso, persistente.