Sagrantino di Montefalco docg 2011 - Chiusa di Pannone

DESCRIZIONE:E’ una selezione di Sagrantino proveniente dall’omonimo vigneto. Dal colore rosso rubino intenso. Olfatto ricco e potente, etereo e molto complesso. Tipicamente caratterizzato da note di frutta ed erbe aromatiche, dove spiccano agrumi, ciliegia, frutti di bosco, menta e origano. Al palato è un vino molto strutturato, con un tannino deciso e persistente. Vino che si esprime al meglio con un lungo affinamento in bottiglia.

ABBINAMENTI: Ben si presta a grigliate ed arrosti, carni rosse brasate o stufate, cacciagione e formaggi a pasta dura stravecchi.

COME SERVIRE: Servire ad una temperatura di 18 °C