REGIONE: Italia
ZONA: Etna
PRODUTTORE: Neri
UVAGGIO: 85% Carricante – 15% Catarratto
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Etna Bianco DOC prodotto nel comune di Linguaglossa (CT) in contrada Arrigo da uve 85% Carricante – 15% Catarratto. Vinificazione in bianco tradizionale gestita con vinificatori in acciaio inox termocondizionati a 14°C; affinamento in acciaio inox per 4-5 mesi. La fermentazione alcolica è condotta con lieviti selezionati...
REGIONE: Italia
ZONA: Etna
PRODUTTORE: Neri
UVAGGIO: Nerello Mascalese
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Etna Rosso DOC prodotto nel comune di Linguaglossa (CT) in contrada Arrigo da uve 100% Nerello Mascalese. Vinificazione in rosso tradizionale gestita in vinificatori aperti con follature; durata della macerazione 8-10 giorni; affinamento in barriques di rovere francese di secondo e terzo passaggio. La fermentazione alcolica è condotta con lieviti selezionati..
REGIONE: Italia
ZONA: Etna
PRODUTTORE: Neri
UVAGGIO: 85% Carricante – 15% Catarratto
CONTENUTO: 1,5 l
DESCRIZIONE: Etna Bianco DOC prodotto nel comune di Linguaglossa (CT) in contrada Arrigo da uve 85% Carricante – 15% Catarratto. Vinificazione in bianco tradizionale gestita con vinificatori in acciaio inox termocondizionati a 14°C; affinamento in acciaio inox per 4-5 mesi. La fermentazione alcolica è condotta con lieviti selezionati...
REGIONE: Italia
ZONA: Etna
PRODUTTORE: Neri
UVAGGIO: Nerello Mascalese
CONTENUTO: 1,5 l
DESCRIZIONE: Etna Rosso DOC prodotto nel comune di Linguaglossa (CT) in contrada Arrigo da uve 100% Nerello Mascalese. Vinificazione in rosso tradizionale gestita in vinificatori aperti con follature; durata della macerazione 8-10 giorni; affinamento in barriques di rovere francese di secondo e terzo passaggio. La fermentazione alcolica è condotta con lieviti selezionati..