TIPO: Grappa Riserva
REGIONE: Trentino
PRODUTTORE: Marzadro
GRADAZIONE: 46,5
CONTENUTO: 1,00 l
DESCRIZIONE: Dal gusto pieno, di grande personalità, è un’esplosione di sensazioni dal profumo complesso e dalla struttura decisa (46,5% vol) che esalta il lavoro di selezione della vinaccia abbinata alla lenta e paziente maturazione della grappa.
Il sapore è ricco, avvolgente, di grande stoffa e lunga persistenza. Gusto rotondo maturo e di pieno corpo.
Selezione di vinacce: vinacce rosse di vitigni autoctoni del trentino, quali Teroldego Rotaliano e Marzemino d’Isera.
Lavorazione delle uve: leggera spremitura per conservare gli aromi tipici.
Distillazione: tradizionale a bagnomaria in alambicco discontinuo.
Affinamento: la grappa riposa per 8 anni in piccole botti di rovere di diversa provenienza, per ottenere un blend di aromi unico ed inconfondibile.
Provenienza delle barriques: Quercus Petraea, legno resistente dalle ottime qualità e dal colore chiaro e puro. Proviene dall..
TIPO: Grappa Bianca
REGIONE: Veneto
PRODUTTORE: Capovilla
GRADAZIONE: 49,0
CONTENUTO: 0,50 l
DESCRIZIONE: Meccanico emigrante, poi tecnico in una delle maggiori industrie di materiali per enologia, ha deciso trent’anni fa di destinarsi alla distillazione. Ha un debole: la frutta. Ricerca maniacale ed implacabile di varietà in via di estinzione e di frutta selvatica dalla Romania al Vesuvio, dalla Val Venosta allo Champagne. Tecnica e cuore al servizio della natura, per estrarre la quintessenza, la purezza..
TIPO: Grappa Bianca
REGIONE: Veneto
PRODUTTORE: Capovilla
GRADAZIONE: 51,0
CONTENUTO: 0,50 l
DESCRIZIONE: Meccanico emigrante, poi tecnico in una delle maggiori industrie di materiali per enologia, ha deciso trent’anni fa di destinarsi alla distillazione. Ha un debole: la frutta. Ricerca maniacale ed implacabile di varietà in via di estinzione e di frutta selvatica dalla Romania al Vesuvio, dalla Val Venosta allo Champagne. Tecnica e cuore al servizio della natura, per estrarre la quintessenza, la purezza..
TIPO: Grappa Bianca
REGIONE: Veneto
PRODUTTORE: Capovilla
GRADAZIONE: 45,0
CONTENUTO: 0,50 l
DESCRIZIONE: Le vinacce utilizzate per la produzione di Capovilla Clos St. Hilaire provengono, come dice il nome, dal cru St Hilaire. Solo Pinot Noir distillato due volte a bagnomaria. La lenta distillazione e l'attenzione di Capovilla nella selezione delle migliori vinacce, permette a questo distillato di mantenere il corpo e la rotondità delle uve a bacca rossa e allo stesso tempo l'eleganza del Pinot Noir di Champagne...
TIPO: Grappa Bianca
REGIONE: Veneto
PRODUTTORE: Capovilla
GRADAZIONE: 49,0
CONTENUTO: 0,50 l
DESCRIZIONE: Meccanico emigrante, poi tecnico in una delle maggiori industrie di materiali per enologia, ha deciso trent’anni fa di destinarsi alla distillazione. Ha un debole: la frutta. Ricerca maniacale ed implacabile di varietà in via di estinzione e di frutta selvatica dalla Romania al Vesuvio, dalla Val Venosta allo Champagne. Tecnica e cuore al servizio della natura, per estrarre la quintessenza, la purezza..
TIPO: Grappa Bianca
REGIONE: Veneto
PRODUTTORE: Capovilla
GRADAZIONE: 45,5
CONTENUTO: 0,50 l
DESCRIZIONE: Meccanico emigrante, poi tecnico in una delle maggiori industrie di materiali per enologia, ha deciso trent’anni fa di destinarsi alla distillazione. Ha un debole: la frutta. Ricerca maniacale ed implacabile di varietà in via di estinzione e di frutta selvatica dalla Romania al Vesuvio, dalla Val Venosta allo Champagne. Tecnica e cuore al servizio della natura, per estrarre la quintessenza, la purezza..
TIPO: Grappa Bianca
REGIONE: Veneto
PRODUTTORE: Capovilla
GRADAZIONE: 45,0
CONTENUTO: 0,50 l
DESCRIZIONE: Da uno dei migliori produttori di grappa un distillato di vinacce di Pinot Nero provenienti dai vigneti di Billecart Salmon. Meccanico emigrante, poi tecnico in una delle maggiori industrie di materiali per enologia, ha deciso trent’anni fa di destinarsi alla distillazione. Ha un debole: la frutta. Ricerca maniacale ed implacabile di varietà in via di estinzione e di frutta selvatica dalla Romania al Vesuvio, dalla Val Venosta allo Champagne. Tecnica e cuore al servizio della natura, per estrarre la quintessenza, la purezza..
TIPO: Grappa Triple A
REGIONE: Veneto
PRODUTTORE: Capovilla
GRADAZIONE: 45,0
CONTENUTO: 0,50 l
DESCRIZIONE: Da uno dei migliori produttori di grappa un distillato di vinacce provenienti da cantine "Triple A", la prima grappa al mondo prodotta da vinacce succose, pure, pulite, senza chimica. Meccanico emigrante, poi tecnico in una delle maggiori industrie di materiali per enologia, ha deciso trent’anni fa di destinarsi alla distillazione. Ha un debole: la frutta. Ricerca maniacale ed implacabile di varietà in via di estinzione e di frutta selvatica dalla Romania al Vesuvio, dalla Val Venosta allo Champagne. Tecnica e cuore al servizio della natura, per estrarre la quintessenza, la purezza..
TIPO: Grappa Bianca
REGIONE: Veneto
PRODUTTORE: Capovilla
GRADAZIONE: 45,0
CONTENUTO: 0,50 l
DESCRIZIONE: Da uno dei migliori produttori di grappa un distillato di vinacce di Pinot Nero utilizzate per la produzione di Billecart Salmon Rosè.
Meccanico emigrante, poi tecnico in una delle maggiori industrie di materiali per enologia, ha deciso trent’anni fa di destinarsi alla distillazione. Ha un debole: la frutta. Ricerca maniacale ed implacabile di varietà in via di estinzione e di frutta selvatica dalla Romania al Vesuvio, dalla Val Venosta allo Champagne. Tecnica e cuore al servizio della natura, per estrarre la quintessenza, la purezza..
TIPO: Grappa Bianca
REGIONE: Veneto
PRODUTTORE: Capovilla
GRADAZIONE: 45,0
CONTENUTO: 0,50 l
DESCRIZIONE: Da uno dei migliori produttori di grappa un distillato di vinacce di Pinot Nero utilizzate per la produzione di Billecart Salmon Rosè.
Meccanico emigrante, poi tecnico in una delle maggiori industrie di materiali per enologia, ha deciso trent’anni fa di destinarsi alla distillazione. Ha un debole: la frutta. Ricerca maniacale ed implacabile di varietà in via di estinzione e di frutta selvatica dalla Romania al Vesuvio, dalla Val Venosta allo Champagne. Tecnica e cuore al servizio della natura, per estrarre la quintessenza, la purezza..
TIPO: Grappa Bianca
REGIONE: Veneto
PRODUTTORE: Capovilla
GRADAZIONE: 45,0
CONTENUTO: 0,50 l
DESCRIZIONE: Da uno dei migliori produttori di grappa un distillato di vinacce di Chardonnay provenienti dai vigneti di Billecart Salmon. Meccanico emigrante, poi tecnico in una delle maggiori industrie di materiali per enologia, ha deciso trent’anni fa di destinarsi alla distillazione. Ha un debole: la frutta. Ricerca maniacale ed implacabile di varietà in via di estinzione e di frutta selvatica dalla Romania al Vesuvio, dalla Val Venosta allo Champagne. Tecnica e cuore al servizio della natura, per estrarre la quintessenza, la purezza..
TIPO: Grappa Invecchiata
REGIONE: Veneto
ZONA: Treviso
PRODUTTORE: Beniamino Maschio
GRADAZIONE: 42
CONTENUTO: 0,70 l
DESCRIZIONE: Il mastro grappaiolo Beniamino Maschio produce con antica sapienza la grappa Brentè, dosando le migliori grappe ottenute da vinacce di Pinot e Prosecco invecchiate in botti di rovere per 9 anni con sapienti affinamenti nelle pregiate barriques.
Il risultato è una grappa di gran classe, dal colore paglierino, dai profumi intensi ed armonici, con evidenti note fruttate e delicati sentori di vaniglia, cacao e miele, morbida e decisamente persistente.
Perfetta per una degustazione meditata a temperatura ambiente da parte di tutti i veri cultori di questo nobile prodotto..
TIPO: Grappa Bianca
REGIONE: Veneto
PRODUTTORE: Capovilla
GRADAZIONE: 45,5
CONTENUTO: 0,50 l
DESCRIZIONE: Meccanico emigrante, poi tecnico in una delle maggiori industrie di materiali per enologia, ha deciso trent’anni fa di destinarsi alla distillazione. Ha un debole: la frutta. Ricerca maniacale ed implacabile di varietà in via di estinzione e di frutta selvatica dalla Romania al Vesuvio, dalla Val Venosta allo Champagne. Tecnica e cuore al servizio della natura, per estrarre la quintessenza, la purezza..
TIPO: Grappa Riserva
REGIONE: Trentino
PRODUTTORE: Marzadro
GRADAZIONE: 45,0
CONTENUTO: 0,70 l
DESCRIZIONE:Preziosa Grappa dal profumo fine ed elegante e dal gusto morbido e asciutto, affinata per 36 mesi in piccole botti di pregiato legno di rovere. Marzadro dedica “Giare” alla memoria delle ingiustizie e delle crudeltà subite dalle donne accusate di stregoneria in località Giare nel comune di Nogaredo attorno all’anno 1646. Successivamente processate e condannate a morte...
TIPO: Grappa Riserva
REGIONE: Trentino
PRODUTTORE: Marzadro
GRADAZIONE: 41,0
CONTENUTO: 0,70 l
DESCRIZIONE:Preziosa Grappa dal profumo fine ed elegante e dal gusto morbido e asciutto, affinata per 36 mesi in piccole botti di pregiato legno di rovere. Marzadro dedica “Giare” alla memoria delle ingiustizie e delle crudeltà subite dalle donne accusate di stregoneria in località Giare nel comune di Nogaredo attorno all’anno 1646. Successivamente processate e condannate a morte...