Augustin Champange Cuvée CXVI Sans Soufre Blanc de Blancs
- 125.00€
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Prezzo: 125.00€
Disponibilità: In Magazzino
Produttore: DOMAINE AUGUSTIN
Codice Prodotto: Augustin Champange Cuvée CXVI Sans Soufre Blanc de Blancs
PRODUTTORE: Domaine Augustin
UVAGGIO: 100% Pinot Noir
GRADAZIONE: 12,0
CONTENUTO: 0,75 l
UVAGGIO: 100% Pinot Noir
GRADAZIONE: 12,0
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: La Cuvée CXVI Sans Soufre Blanc de Blancs del Domaine Augustin è uno Champagne di grande purezza, grassezza e longevità. È ottenuto dalla pressatura di uve chardonnay che fermentano spontaneamente in kvevri e anfore di terracotta dove affinano per 11 mesi. Dopo l'assemblaggio sono aggiunte "lies" dei vini base e zuccheri biologici per la seconda fermentazione. La sboccatura avviene dopo 56 mesi.
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